Правила и меню диеты Лидии Ионовой

Врач-диетолог Лидия Ионова – автор диеты, основанной на комплексном подходе к похудению. Её методика была признана одной из лучших на международном конгрессе диетологов во Франкфурте и помогла побороть лишние килограммы не одной сотни человек. Чем полезна и интересна диета доктора Ионовой – рассказано в данной статье.

Читайте также: Трехдневное похудение на сырых яичных желтках

Содержание:

Суть диеты доктора Ионовой

Результат диеты – привычка к здоровому питанию (фото: svopi.ru)
Результат диеты – привычка к здоровому питанию (фото: svopi.ru)

Лидия Ионова – востребованный российский диетолог по версии журнала Forbes. Её методика направлена на плавное похудение, основанное на правильном питании. Вместе с врачами медицинского учреждения «Клиника доктора Ионовой» Лидия разработала 5 принципов диеты:

  1. Комплексный подход к похудению. Он должен быть направлен на лечение ожирения без вреда для здоровья.
  2. Стабильное и долгосрочное снижение веса. Резкое похудение нарушает обмен веществ и пагубно сказывается на всём организме.
  3.  Отсутствие строгих ограничений в режиме питания. Диета предоставляет свободу выбора продуктов, исключая недоедание, присущее многим диетам.
  4. Вхождение здорового питания в привычку. Благодаря правильно подобранному рациону пропадает желание, в дальнейшем, есть вредную пищу.
  5. Сохранение достигнутых результатов на долгий период. Сбалансированное питание не позволяет возвращаться потерянным килограммам.

Диета Ионовой не имеет противопоказаний и назначается при повышенном давлении и пониженном уровне сахара в крови (гипогликемия).

Выход из диеты, как и время её проведения, не имеют строгих правил, так как соблюдение меню диеты предполагает выработку привычки здорового питания.

Читайте также: Как похудеть на льняной муке с кефиром

Пирамида здорового питания

Ионова составила систему пирамиды питания (фото: aboutwellness.ru)
Ионова составила систему пирамиды питания (фото: aboutwellness.ru)

Диета доктора Ионовой предлагает своеобразную пирамиду питания, включающую продукты с гликемическим индексом ниже 50. Можно употреблять определённый вид продуктов в разное время суток.

  • Утром с 6.00 до 11.00 разрешены злаковые (перловка, овсянка, гречка, рис, а также бобовые (фасоль, чечевица)).
  • На второй завтрак с 11-14 часов можно употреблять белки животного происхождения: нежирное мясо (телятина, говядина, филе курицы), рыбу (предпочтительно морскую) и морепродукты.
  • Обед (14-17) – в меню молочные и кисломолочные продукты (молоко, простокваша, йогурт, кефир, сыр).
  • На полдник с 17.00 до 19.00 рекомендуется есть фрукты, ягоды (любые, кроме арбуза и манго).
  • Вечером с 20 до 23 часов позволяются овощи, свежие, варенные или тушённые (нельзя только картофель и кукурузу).

«В принципе, пользуясь моей схемой, можно составить собственное меню, отдавая предпочтение любимым продуктам. Но стоит помнить, что порции должны быть маленькими», — говорит Лидия Леонидовна.

Жиросодержащих продуктов (масла) можно 20 г, то есть включать их можно лишь в один приём пищи. Если утром добавили масло в кашу, вечером салат следует приправить лишь солью и лимонным соком.

Воду пейте из расчёта 30 мл на килограмм веса на день. Если в начале диеты вес 70 кг, то в сутки нужно выпивать 2100 мл воды. С постепенной потерей веса снижается и количество потребляемой жидкости.

Читайте также: Особенности похудения на диете, богатой витаминами

Меню диеты Ионовой

Книга по диете Ионовой помогает переосмыслить привычки питания (фото: wildberries.ru)
Книга по диете Ионовой помогает переосмыслить привычки питания (фото: wildberries.ru)

Диета доктора Ионовой — пример меню на 7 дней дан ниже.

Первый день.

Завтрак: пшеничная каша с солью, вода (220 мл).

Второй завтрак: отварные морепродукты (креветки, кальмары).

Обед: кефир или простокваша (250 мл).

Полдник: 2 цитруса (апельсин, грейпфрут).

Ужин: тушёные овощи (болгарский перец с томатами и луком).

Второй день.

Завтрак: 180 г перловой каши с маслом, вода (220 мл).

Второй завтрак: 180 г нежирной рыбы с кусочком лимона, запеченной в фольге.

Обед: кефир или ряженка (250 мл).

Полдник: несколько яблок.

Ужин: 220 г цветной капусты (отваренной с солью).

Третий день.

Завтрак: овсяная каша с маслом.

Второй завтрак: телятина, запеченная на гриле (180 г).

Обед: 90 г нежирного творога со сметаной (10 г).

Полдник: ананас (150 г).

Ужин: салат из листового салата, зелени петрушки, томата, огурца.

Четвёртый день.

Завтрак: отварная чечевица с солью.

Второй завтрак: одна отварная куриная грудка (солёная).

Обед: 250 мл фруктового йогурта.

Полдник: 2 хурмы.

Ужин: 220 г салата морковно-капустного с оливковым маслом.

Пятый день.

Завтрак: рис с солью, маслом, вода (200 мл).

Второй завтрак: отварные морепродукты с солью (кальмары, креветки).

Обед: 250 мл ряженки.

Полдник: пара персиков.

Ужин: салат из свеклы с солью.

Шестой день.

Завтрак: фасоль с маслом, солью.

Второй завтрак: 160 г вареной рыбы с солью.

Обед: 250 г молока.

Полдник: 4 сливы.

Ужин: салат из редиса, зелени с укропом.

Седьмой день.

Завтрак: гречневая каша (солёная).

Второй завтрак: вареная говядина (200 г).

Обед: 60 г адыгейского сыра, 220 мл простокваши.

Полдник: 2 спелые груши.

Ужин: 180 г отварных овощей (морковь, цветная капуста, свекла).

Попробуйте правильное питание по системе Лидии Ионовой и убедитесь, что этот метод способен творить чудеса.

Читайте также: Голодная диета поможет сбросить вес и поправить здоровье

В видео ниже диетолог Лидия Ионова рассказывает о правильном меню диеты.