Рис Жменька отборный производится путем дополнительного отбора, когда остаются только целые безупречные длиннозернистые зерна одного размера. Приготовленный рис данного вида не слипается, имеет идеальную длинную форму и белый цвет. Благодаря нейтральному аромату, белые идеально ровные зерна отборного риса подходят для приготовления всевозможных блюд из этого злака.

Содержание:

Пищевая ценность и химический состав риса отборного торговой марки «Жменька»

В рисе торговой марки «Жменька» отборный сохранено максимальное количество полезных веществ. В нем содержатся такие витамины как В1, В2, В6, В9, РР (5,7; 6,7; 9,0; 9,5, 8,9% соответственно), а также макро- и микроэлементы в составе цинка, магния, фосфора и железа (9,5; 16,7; 18,8; 7,1% соответственно).

В 100г риса Жменька отборный содержится:

  • Белки – 7.
  • Жиры – 1.
  • Углеводы – 71,4.
  • Ккал – 330.

С помощью компьютерного отбора и тщательного просеивания зерна риса Жменька отборный выпускаются со 100% гарантией наличия целых зерен. Рис варится равномерно, сохраняет форму и не слипается. Выращен данный вид риса без использования генномодифицированных организмов, что дает гарантию качественного и полезного зерна. А контроль качества при выпуске торговой марки «Жменька» проводится на всех этапах производства, что подтверждено спросом у населения данной торговой марки.

Рис Жменька отборный в кулинарии и оригинальные блюда из него

Из риса Жменька отборного готовят различные блюда, это супы, чудесный плов, вторые блюда и некоторые виды салатов. Также данный вид риса, благодаря нейтральному аромату и вкусу готовят как самостоятельное блюдо и подают со сливочным маслом, медом, сахаром и свежей зеленью, в зависимости от вкусовых пристрастий.

Чтобы правильно приготовить рис отборный, для этого следует придерживаться некоторых правил:

  • Промыть рис несколько раз в холодной воде.
  • Воду брать из расчета 1:2 и всыпать рис в кипящую воду.
  • Когда вода закипит, посолить по вкусу и варить на малом огне 15-20 минут до полной готовности.

Приготовление кутьи из отборного риса.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса отборного.
  • 2 стакана молока.
  • ¼ стакана мака.
  • 3 столовые ложки меда.
  • 4 столовые ложки грецких орехов, изюма, кураги и клюква.

Приготовление:

  1. Подготовить рис, промыв его несколько раз. Варить на малом огне около 10 минут после закипания.
  2. Мак залить кипятком, через 10 минут перетереть в ступке (расчет воды: 1 чайная ложка кипятка на 1 столовую ложку мака).
  3. В приготовленный рис положить мак, мед, перемешать и варить до готовности риса.
  4. Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. После этого уложить кутью в тарелку и украсить измельченными орехами, изюмом, курагой и клюквой.

Рисовые диеты для похудения

Рис обладает свойством энтеросорбента. Кашу из него разрешается кушать даже при отравлении. Зерна риса поглощают вредное содержимое желудка и кишечника, способствуя их очищению. Рисовая диета эффективная, но не самая приятная и легкая. Во время неё необходимо употреблять большое количество жидкости, фрукты и овощи. В рисе много калия, он содержит лецитин и не имеет в своем составе белка глютена, на который у некоторых людей имеется аллергия и непереносимость.

Рисовая диета №1. Диета рассчитана на 5 дней и считается диетой для гурманов. В прием пищи в течение дня можно употреблять или отварной рис или морепродукты и рыбу, приготовленные на пару. Смешивать еду нельзя. В ходе диеты можно пить зеленый чай (4 чашки в день) без сахара и негазированную воду за полчаса до еды. Порции должны быть небольшие. Рис нельзя солить и добавлять масло. Рис можно использовать не только отборной, но и другие сорта.

Данная диета улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а в весе обычно теряют от 3 до 5 кг за весь период диеты.

Монодиета на рисе отборном №2. Взять 5 стаканов и в каждый насыпать по 2 столовые ложки риса, которые следует залить водой. Воду следует ежедневно сливать и заливать новую. Диета начинается через четыре дня. На пятый день следует промыть рис и съесть его, а в освободившийся стакан вновь насыпать рис и поставить стакан в конец. И так брать каждый день стакан, съедать рис, засыпать новый и ставить в конец. Продолжительность диеты 14 дней. Кроме риса разрешается есть понемногу овощи и фрукты, а также творог, яйца, мясо и рыбу (по 150г в день). Зеленый чай без сахара и воду можно пить в неограниченном количестве. Диета строгая, но за 14 дней можно сбросить 5-7 лишних кг.

Семидневная рисовая диета №3. В течение дня можно есть 3 раза в день только отварной рис. К рису можно добавить зелень и свежие овощи, которых должно быть меньше, чем риса. Между приемами пищи, можно съесть кислые фрукты. В рис нельзя добавлять сахар, соль, соусы и масло. За 7 дней диеты можно сбросить 4-6 кг.

Какая бы эффективная диета не была, следует помнить, что во время её теряются килограммы, и так же быстро после диеты набираются, если не следить за питанием. Поэтому включайте в рацион своей семьи полезные продукты, и рис – один из них, который применяется во многих блюдах и сможет значительно разнообразить меню.

В видео ниже смотрите, как можно приготовить рис с морепродуктами: