Питание при кандидозе кишечника на разных стадиях

Кандидоз кишечника вызывается грибковой инфекцией, вследствие которой патогенные микроорганизмы разносятся по всему телу. Чем крепче иммунитет, тем меньше риск развития заболевания. Специальная диета позволяет предотвратить распространение грибка по организму и лишить его источника питания. Если с пищей в организм не будут поступать вещества, необходимые для жизнедеятельности патогенов, последние прекратят свое развитие.

Читайте также: Лечение воспаления кишечника при помощи правильного питания

Содержание:

Чем опасен кандидоз кишечника

Грибковая инфекция быстро распространяется по всему организму (фото: Стоматологический портал для пациентов Startsmile)
Грибковая инфекция быстро распространяется по всему организму (фото: Стоматологический портал для пациентов Startsmile)

Кандидоз кишечника — довольно распространенное заболевание пищеварительного тракта, причиной которого является грибковая инфекция (патоген Candida). Часто заболевание называют молочница. Заразиться грибком может любой человек. При этом темпы развития заболевания и размножения его внутри организма зависят от иммунитета человека. Если иммунная система стойкая и способна защитить организм, грибок может просто присутствовать в крови человека, но не размножаться и не причинять никакого вреда (клетки иммунной системы блокируют вирус). В противном случае после приема пищи, инфицированной грибком Candida, последний попадает в кровь и разносится в рабочие ткани и органы.

Каждый день уровень токсинов в организме человека возрастает, из-за чего нарушаются основные процессы жизнедеятельности. Главные изменения происходят в пищеварительном тракте, так как грибок паразитирует на слизистых. Второе место локализации патогенов – кожные покровы. Грибок опасен тем, что может выделять несколько видов токсинов. Самым опасным среди них считается ацетальдегид. В результате сложных химических реакций при участии грибка Candida в организме человека этот токсин превращается в алкогольные соединения. Вот почему одним из характерных признаков заболевания считается запах и привкус алкоголя по утрам, даже если человек накануне не употреблял спиртное.

Диета при кандидозе кишечника помогает устранить неприятные симптомы и предотвратить распространение инфекции. При этом особенности питания при лечении кандидоза у детей и взрослых могут немного отличаться.

Читайте также: Дивертикулез кишечника: правила питания на каждый день

Как распознать заболевание

Похмелье при отсутствии алкоголя – один из симптомов кандидоза (LiveInternet)
Похмелье при отсутствии алкоголя – один из симптомов кандидоза (LiveInternet)

Отзывы врачей свидетельствуют о том, что данное заболевание гораздо чаще проявляется в виде высыпаний на кожных покровах, чем в поражении слизистой желудочно-кишечного тракта. Тем не менее, в обоих случаях необходимо специальное питание, благодаря которому из организма можно вывести токсины и лишить грибок пищи.

Применять специальное питание при кандидозе кишечника необходимо только после консультации у врача, ведь только специалист способен установить точную причину недомогания и назначить медикаментозное лечение. Однако есть ряд действий, которые можно и нужно осуществлять ежедневно, чтобы заболевание не прогрессировало. Определить, что речь идет действительно о грибковой инфекции, можно по таким признакам:

  • Участилось ощущение недомогания, беспричинной усталости, вялость и апатия. Даже длительный отдых не приносит желаемого восстановления. Эти симптомы возникают от того, что грибковая инфекция распространяется по организму. Под воздействием токсином меняется цепочка химических реакций, в том числе процесс пищеварения. Помимо этого, клетки иммунной системы видят, что в организме присутствуют «чужаки». Но если иммунитет ослаблен, собственных ресурсов организму катастрофически не хватает. Получается, что часть сил он тратит на борьбу с патогеном, а часть – на поддержание процессов жизнедеятельности в условиях стремительного развития инфекции и распространения токсинов.
  • Участились приступы головной и боли в суставах. Обычно головная боль усиливается на начальной стадии заболевания, а боли в суставах – на более поздних этапах, когда уровень токсинов в организме критичен.
  • Стремительный набор веса без видимых причин. Этот признак связан не с увеличением размера порций или усилением аппетита. Так же как и алкоголь, токсины, выделяемые грибком, способны задерживать воду. Так что организм постоянно отекает, а лишняя жидкость не выводится.
  • Нарушен стул. Причем диарея может чередоваться с запорами. Появление этих признаков связано с тем, что грибковая инфекция распространяется по желудочно-кишечному тракту. Слизистая органов пищеварения является излюбленным местом обитания патогенов. Именно там находится наибольшее количество питательных веществ. Под воздействием токсинов, выделяемых грибком, пища неправильно переваривается, задерживается в кишечнике, бродит и гниет. Именно в таком виде грибок ее и перерабатывает. Чем больше полуразложившихся продуктов, тем быстрее размножается патоген. При таком развитии событий может заметно усилиться газообразование, появиться неприятные ощущения во время посещения санузла.
  • По утрам вы ощущаете легкое похмелье, даже если накануне не употребляли алкоголь. Грибок кандида выделяет токсин ацетальдегид, который распадается на этанол и алкоголь.

По мере распространения инфекции по организму может страдать не только слизистая желудочно-кишечного тракта, но и других органов – выделения, половых и т.д. Вот почему на более поздних стадиях грибок кандида может вызвать нарушение овариально-менструального цикла, снизить либидо и вызвать инфекционное поражение мочевого пузыря. В более тяжелых состояниях все может закончиться дисфункцией щитовидной железы. В этом случае нарушаются все обменные процессы, в результате чего питательные вещества усваиваются неправильно, человек быстро набирает вес, постоянно отекает. В этом случае одним только правильным питанием уже не обойтись – понадобится серьезное медикаментозное лечение.

Читайте также: Диета при болезни Крона: особенности, выбор продуктов, ориентировочное меню

Разрешенные и запрещенные продукты

Быстрые углеводы – главный источник питания грибка кандида (Магия Стройности)
Быстрые углеводы – главный источник питания грибка кандида (Магия Стройности)

Следовать питанию при кандидозе кишечника необходимо по двум причинам. Во-первых, единственный способ (кроме употребления медикаментов) вывести патоген из организма или хотя бы остановить процесс его размножения. Ограничить количество питательных веществ, необходимых для его жизнедеятельности. К данным веществам относятся все продукты, которые желудку и кишечнику нужно долго переваривать и которые могут провоцировать брожение и гниение.

Для грибка кандида главным источником питательных веществ является глюкоза и ее производные. В первую очередь, из рациона необходимо исключить:

  • капусту, сахарную свеклу, пакетированные фруктовые соки;
  • глюкозу и заменители сахара, лактозу, йогурты с фруктовыми добавками (особенно те, срок хранения которых составляет несколько недель);
  • белый и коричневый сахар, соусы (особенно кетчуп и горчицу);
  • сахарную пудру, мед, картофель;
  • морковь, кукурузу, консервированный горошек;
  • тыкву, алкогольные напитки.

Если с сахаросодержащими продуктами все ясно, то почему нельзя употреблять лактозу и молочные продукты? Дело в том, что молоко в чистом виде не переваривается в желудке, а только в двенадцатиперстной кишке. Кроме того, содержащийся в молоке жир тормозит выделение желудочного сока. Так что продукты, употребленные вместе с молоком, просто не перевариваются в желудке, а находятся там до тем пор, пока молоко полностью не перейдет в кишечник. Из-за этого начинается вздутие, повышается газообразование, продукты бродят и гниют. Именно это и нужно грибку для развития и размножения.

Из рациона на две-три недели лучше исключить цитрусовые (грейпфруты, апельсины, лимоны, ананасы) и помидоры. Помимо некоторого количества сахара, эти продукты содержат щелочь. Для грибков кандиды щелочная среда также является излюбленной средой обитания.

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством питательных веществ, необходимо включить в рацион:

  • куриные яйца;
  • орехи в небольшом количестве (кроме арахиса);
  • нежирное мясо (курицу, индейку, баранину) и рыбу. Причем мясо лучше употреблять отварное, без кожи;
  • молочные продукты с низким процентом жирности и без лактозы. Лучше всего восстанавливают флору кишечника молочные продукты с бифидобактериями (ряженка, кефир, натуральный йогурт без добавок);
  • овощи с низким содержанием сахара (зелень, огурцы, цветную капусту, фасоль, лук, чеснок);
  • каши на воде. Лучше всего против грибка употреблять отварной рис и пшено.

Из напитков лучше отдать предпочтение несладкому компоту из сухофруктов, отвару из трав (ромашка, мята, мелисса, зверобой) или шиповника. Чай можно пить только слабо заваренный. От кофе лучше отказаться, так как он может замедлять воздействие лекарственных препаратов на грибок.

Кроме того, в ежедневный рацион необходимо включить продукты и напитки, содержащие витамины группы В. Именно они отвечают за иммунитет. Лучшими стимуляторами иммунитета считаются шпинат, спаржа, авокадо, миндаль и миндальное молоко, батат, нут, зелень.

Читайте также: Питание после очищения кишечника: особенности, выбор продуктов, ориентировочное меню

Правила питания

Даже если вы включили в рацион все необходимые продукты и исключили потенциально опасные, во время или после приема пищи может ощущаться дискомфорт. Главная причина неприятных ощущений – воспаление слизистой кишечника. Чтобы снизить нагрузку на органы пищеварения, рекомендуем:

Сократить размер порций. Так кишечник будет тратить меньше энергии на переработку продуктов, они не будут гнить и бродить.

Кушать часто, минимум 5-6 раз в день. Ослабленному организму нужны силы для поддержания процессов жизнедеятельности.

Готовить блюда можно на пару или запекать. При такой обработке в продуктах сохраняются все питательные вещества, а пища легко усваивается.

На время забыть о пище, приготовленной на растительном масле, соленьях, копченостях, маринадах (они задерживают жидкость в организме).

Больше информации о кандидозе можно узнать из видео ниже.