Если вы ищите простой способ сбросить лишний вес, используйте в своем рационе отруби для похудения. Этот продукт богат высоким содержанием клетчатки. Необязательно соблюдать низкокалорийную диету. Отруби могут стать дополнительным источником вашего питания. О том, как принимать отруби для похудения, узнаем далее.

Содержание:

Отруби — что это

Отруби для похудения — отличная идея для борьбы с лишним весом (фото: clubedanecessaire.com)
Отруби для похудения — отличная идея для борьбы с лишним весом (фото: clubedanecessaire.com)

Прежде чем говорить о похудении с помощью отрубей, для начала стоит выяснить определение этого продукта.

 «Отруби — это остатки мукомольного производства, которые получают после размола зерна. Это пища, богатая нерастворимыми волокнами, витаминами и минералами».

Удаление остатков с оболочки зерна лишает основной продукт — муку или крупу, множества питательных веществ, необходимых для здоровья. Внешние слои зерен богаты клетчаткой, минералами, витаминами, растительными ферментами и жирами.

К примеру, когда мы едим хлеб и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, нашим организмом усваиваются питательные вещества. Если употреблять белый хлеб, он, по сути, бесполезен для здоровья.

Читайте также: Преимущества и недостатки безглютеновой диеты

Диета на отрубях обогатит организм всеми вышеперечисленными компонентами. Тем не менее, если одновременно употреблять отруби, шоколадные батончики, колбасы и копчености — ожидать какого-либо эффекта в снижении веса не стоит. Отруби при похудении будут полезны только в сочетании со здоровой диетой. Наиболее вредными продуктами, мешающими потере веса, считаются:

  • Конфеты.
  • Мучные изделия.
  • Консервы.
  • Колбасный ряд.
  • Соусы.
  • Пастеризованные соки и газированные напитки.
  • Фаст-фуд.

Если вы планируете похудеть с помощью отрубей, лучше исключить эти продукты из рациона.

Отруби при похудении служат вспомогательным, а не основным источником повседневного питания. Употреблять этот продукт вместо обычной пищи в течение нескольких дней или недель запрещается. В противном случае,  это замедлит работу пищеварения.

Виды, польза и особенности питания отрубями

Отруби при похудении удовлетворяют ежедневные потребности в макро- и микроэлементах (фото: lojaemporiodelivery.com.br)
Отруби при похудении удовлетворяют ежедневные потребности в макро- и микроэлементах (фото: lojaemporiodelivery.com.br)

Большинство людей знает только о существовании пшеничных отрубей. На самом деле, из зерновых культур получают множество видов: ржаные, рисовые, овсяные, кукурузные, ячменные, гречишные отруби и т.д. Но лучше всего подходят овсяные и пшеничные отруби для похудения.

Полезный состав отрубей:

  • Высокое содержание белка.

Белковая пища необходима в наращивании мышц и регенерации организма.

  • Низкое содержание жиров и высокое содержание углеводов.

Пшеничные и овсяные отруби не содержат холестерином и насыщенными жирами. Применяя эти отруби при похудении, вы также защищаете себя от развития сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Наличие группы витамина «В».

В отличие от других, этот витамин лучше всего перерабатывает жиры, белки и углеводы в энергию. Он играет важную роль в здоровье нервной системы, выработке гормонов, ферментов и укреплении иммунитета. Отруби при похудении особенно полезны вегетарианцам и веганцам. Они компенсируют отсутствие животного белка в повседневном питании.

Читайте также: Веганская диета — меню для похудения

  • Минералы.

Используя овсяные или пшеничные отруби при похудении, ваш организм не будет испытывать дефицит таких минералов как, калий, кальций, железо, фосфор, магний и марганец. Пшеничные отруби также богаты медью и цинком.

  • Клетчатка.

Отруби при похудении обеспечат организм высоким содержанием нерастворимых волокон (целлюлоза, лигнин, гемицеллюлоза). Если регулярно употреблять клетчатку, велики шансы уберечь себя от развития ожирения, сахарного диабета, инсульта, болезней сердца и расстройств пищеварения.

Какие еще преимущества имеют овсяные и пшеничные отруби для похудения? Вот некоторые из них:

  • Контролируют уровень холестерина и сахара в крови.
  • Устраняют запоры.
  • Уберегают от некоторых онкологических заболеваний (рак толстой кишки, молочной железы, матки и простаты).
  • Служат профилактикой и лечением геморроя.
  • Способствует снижению веса.
  • Используются в косметических средствах.

Как правильно употреблять отруби для похудения? Лучше всего использовать этот продукт в качестве пищевой добавки. Одной столовой ложки отрубей в день будет достаточно. Продукт можно добавлять в крупы, овощные и фруктовые салаты, а также молочные продукты (кефир, сметана, натуральный йогурт).

Читайте также: Как похудеть на кефире со свеклой за 3 дня

Отруби для похудения понижают аппетит с помощью простого рецепта. Заполните стакан (250 мл) очищенной водой, добавьте в него 1 ст.л. отрубей и перемешайте. Пейте воду медленно, небольшими глотками и уже через несколько минут ощущение голода пройдет. Употреблять отруби для похудения рекомендуется курсом 7-10 дней. После, лучше сделать перерыв на 1-2 месяца.

В случае запора, высокого уровня холестерина или проблем с пищеварением, суточную дозу клетчатки увеличивают, но только по назначению врача.

Принимая отруби, пейте много воды. Жидкость помогает смягчить пищевые волокна и облегчить их прохождение через кишечник. В среднем рекомендуется пить 1,5-2 л очищенной питьевой воды в день.

Читайте также: Диета для ленивых на воде: польза, вред, результаты

Некоторые люди используют отруби при приготовлении хлеба, сладкой выпечки, супов и мясных блюд. Но такая пища не считается диетической, так как она готовится в сочетании с белым сахаром, солью, разрыхлителем для теста и приправами. Для потери веса такая еда не годится. В похудении лучше употреблять отруби в виде чистой пищевой добавки.

Противопоказания и последствия передозировки отрубями

Принимая отруби при похудении, соблюдайте меры предосторожности (фото: icasada.com.br)
Принимая отруби при похудении, соблюдайте меры предосторожности (фото: icasada.com.br)

Применять отруби для похудения рекомендуется только после консультации с врачом.

Запрещается употреблять продукт, если плохо усваивается белковая пища и повышена чувствительность к клейковине злаков.

К остальным противопоказаниям относятся:

  • Язва двенадцатиперстной кишки.
  • Повреждение слизистой оболочки желудка.
  • Гастрит.
  • Колит.
  • Воспаление тонкой кишки.

Потребление отрубей в чрезмерных дозах может вызвать следующие проблемы со здоровьем:

  • Вздутие живота.
  • Диарея.
  • Непроходимость кишечника.
  • Дефицит минералов.

Питание отрубями: мнение специалиста

Насколько эффективны отруби при похудении? Американский тренер, выпускница Национальной академии спортивной медицины (NASM) и автор статей по здоровому питанию Джоди Браверман, отвечает на этот вопрос следующими словами:

«Когда вы пытаетесь сбросить лишний вес, продукты с высоким содержанием клетчатки, к примеру, отруби, могут быть очень полезны. Пищевое волокно имеет ряд преимуществ в потере веса, включая чувство сытости, контроль аппетита и регуляции уровня сахара в крови. Сочетая отруби со здоровой диетой и физическими упражнениями, шансы похудеть увеличиваются».

Читайте также: Фитнес диета для похудения

Отруби для похудения. Как сбросить лишние килограммы с помощью этого продукта, смотрите видео ниже.