Можно ли похудеть, если не есть после 6-ти: советы по диете

Если спросить любую женщину, хотя бы раз сидевшую на диете, какое правило для похудения самое важное, она без запинки ответит: не есть после 6-ти вечера. При этом никто не возьмется за точное обоснование этой цифры. Одни ссылаются на биоритмы организма, по которым еда после 6-ти не усваивается. Для других жесткая диета после шести часов вечера – это попытка заставить организм поголодать не менее полусуток до завтрака и запустить сжигание жировых отложений. А третьи убеждены, что есть после 6-ти можно и нужно, но количество и качество еды должны соответствовать диетическим правилам.

Диетические правила для выбора режима питания

Оптимальное время для ужина при похудении – за 2-3 часа до сна (фото: recoveryranch.com)
Оптимальное время для ужина при похудении – за 2-3 часа до сна (фото: recoveryranch.com)

Вопрос о том, можно ли похудеть, если не есть после 6-ти часов вечера, чаще всего волнует тех, кому больше всего хочется кушать именно в это время. Дело в том, что рабочий день у большинства людей заканчивается в шесть вечера, а иногда и позднее. Далеко не у всех на протяжении дня есть возможность полноценно пообедать. От этого уровень глюкозы в крови очень низок, и мозг получает сигналы о том, что организм испытывает сильнейшую нужду в энергии для функционирования всех клеток. Стимулируется мозговой центр, отвечающий за возбуждение аппетита. В результате, добравшись до дому, человек не в состоянии задумываться о вреде позднего ужина для фигуры, кушая все подряд.

Обычно мы худеем не от того, что запрещаем себе есть при сильном желании. Ситуацию голода организм воспринимает как стресс и начинает очень экономно расходовать энергию. Женщина в этом случае часто удивляется: я не ела после 6-ти и ни на грамм не похудела. Для того чтобы похудеть, надо заставить организм тратить больше калорий, чем он получает с едой в течение дня, а не лишать его энергии вообще.

Правила диеты для худеющего должны предусматривать завершающий прием пищи примерно за 2-3 часа до сна. Именно такой промежуток времени требуется организму, чтобы усвоить поступившие с едой нутриенты и переработать их в энергию для клеток. Если ранее была популярна диета не есть после 6-ти и отправляться спать не позднее 9-10 часов вечера, то в современном мире такой режим жизни неприемлем. Поэтому время ужина сдвигается в зависимости от привычки отходить ко сну. Идея о том, что мы едим в соответствии с биоритмами организма, должна учитывать индивидуальные особенности обменных процессов у каждого человека. Кому-то обмен веществ позволяет похудеть если не есть совсем после 18-ти часов. А для другого значительный перерыв между ужином и завтраком обернется плохим самочувствием.

По отзывам похудевших, которые жестко контролировали свое питание по вечерам, диета после 6-ти часов допускает употребление определенных блюд и продуктов, которые снабдят организм энергией, но не спровоцируют набор веса.

Что можно и нельзя есть вечером при похудении

После 6-ти вечера при похудении не рекомендуется есть калорийную выпечку (фото: gogetnews.info)
После 6-ти вечера при похудении не рекомендуется есть калорийную выпечку (фото: gogetnews.info)

Можно ли похудеть, отказавшись есть после 6-ти, зависит от разных факторов. Один из них – это питание в течение дня. Если вы будете неуемно поглощать булочки и печеньица, бутерброды и другие высококалорийные продукты, а незадолго до заветных шести часов вечера плотно поужинаете жареной картошкой с котлетами, то даже продолжительный перерыв в еде до утра не поможет соблюсти баланс между полученными и потраченными калориями. Для стремящихся похудеть важно контролировать этот баланс, иначе не получится запустить процессы избавления от лишних килограммов.

Если не есть после шести очень трудно, все мысли сворачивают на содержимое холодильника и не дают уснуть ночью, то такой стресс для организма не позволит добиться успеха в похудении. Мозг воспримет ситуацию как угрожающую недостатком энергии и даст команду ее накапливать, а не тратить. Помогает ли не есть после 6-ти похудению, когда тело спокойно принимает отказ от ужина – можно ответить положительно. Хорошее самочувствие на фоне ограничений в вечернем питании свидетельствует о том, что организм способен задействовать различные источники энергии – в том числе жировую ткань.

Что можно есть после 6-ти вечера и не опасаться, при этом, прибавить в весе, рекомендуется оценивать по гликемическому индексу (ГИ) продуктов. Этот индекс показывает, насколько повысится уровень глюкозы в крови после употребления еды. Чем выше значение, тем больше инсулина выработает поджелудочная железа для усвоения глюкозы и тем выше риск появления избыточного веса.

Желательно после шести не есть любые продукты с содержанием углеводов – крупы, макароны, сладкие фрукты. Безусловно, следует не есть после 6-ти вечера конфеты и пирожные, пироги и печенье, пшеничный хлеб и сдобную выпечку. Рекомендуется не есть в качестве ужина орехи и семечки, избегать блюд со специями, которые повышают аппетит.

Можно ли есть после 6-ти часов вечера мясо? Да – можно. Так считают специалисты. Оно снабжает организм белком – важным элементом для всех худеющих, а также создает ощущение сытости при небольших порциях. В качестве гарнира к мясу допустимы любые овощи в тушеном или свежем виде.

Советы по коррекции диеты: меню на вечер

При нестерпимом чувстве голода разрешено перед сном съесть яблоко (фото: vistanews.ru)
При нестерпимом чувстве голода разрешено перед сном съесть яблоко (фото: vistanews.ru)

Для того чтобы эффективно худеть и хорошо себя чувствовать, надо соблюдать общие рекомендации специалистов о том, что при любой диете абсолютно необходимы полноценные завтрак, обед и ужин. Если не удается поужинать до 6-ти часов, значит, прием пищи переносится на более позднее время, но не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Каждый день необходимо употреблять жиров 15-20 г и белков из расчета 0,8 г на кг массы тела, чтобы похудение не нанесло вреда работе основных систем организма. Эти нутриенты распределяются поровну на три приема пищи, в том числе и на ужин.

Продукты с низким ГИ для составления вечернего меню

Капуста сырая 10 Красный перец 15
Помидоры 10 Чечевица 25
Баклажаны 10 Морковь сырая 35
Брокколи 10 Маслины 15
Листовой салат 10 Цветная капуста жареная 35
Цветная капуста отварная 15 Перловка отварная 22
Капуста тушеная 15 Йогурт жирностью 1,5% 35
Огурцы 20 Сосиски 38

ГИ мяса (за исключением печени), рыбы и морепродуктов обычно пренебрегают, поскольку эти продукты не вызывают подъема уровня глюкозы в крови. Поэтому мясные и рыбные блюда должны быть основой меню на ужин. Салат из свежих овощей в качестве гарнира полезнее для худеющих, чем легкоусвояемые тушеные овощи. При сосущем чувстве голода допустимо выпить незадолго до сна 150 г кефира.

Примеры ужина для худеющих:

  • куриная грудка, отварная цветная капуста;
  • отварной или запеченный тунец, зеленый салат с оливковым маслом;
  • паровой омлет с зеленью и помидорами.

Выпивать дневную норму жидкости вечером чревато утренним отеком. Однако полстакана воды или зеленого чая без сахара после 6-ти вечера помогут унять желание что-то съесть. Допустимо съесть небольшое яблоко или апельсин, но не перед самым сном.

Результаты соблюдения режима питания с регулярными приемами пищи и непоздними ужинами не заставят себя ждать. При условии контроля калорийности меню можно сбросить 5-7 кг за два месяца.

Как правильно питаться вечером, есть или не есть после 6-ти часов вечера, смотрите в видео ниже.