Капустная диета – способы и результаты похудения

Овощные диеты низкокалорийные, легко переносятся и дают быстрые результаты. Королевой из овощей для похудения можно назвать капусту. Существует несколько различных способов похудения на капусте – диетический суп с овощем, классическая капустная диета, диета на морской капусте.

Читайте также: Квашеная капуста – достоинства и недостатки диеты

Содержание:

Плюсы и минусы похудения на капусте

Минус капусты - она может вызвать колики (фото: education-life.ru)
Минус капусты — она может вызвать колики (фото: education-life.ru)

Капустная диета для похудения – не быстрый способ стать стройнее, но его ценят за чувство сытости, которое мы ощущаем благодаря клетчатке, заполняющей желудок. Капуста содержит компоненты, способные расщеплять жировые отложения, а другие составляющие диеты – фрукты и овощи, белковая и низкоуглеводная пища, — позволяют чувствовать себя хорошо на протяжении всего похудения. В результате соблюдения капустного рациона реально похудеть на 24 кг по истечении месяца.

Среди минусов капустной диеты то, что, употребляя даже диетические блюда из капусты, вы не застрахованы от колик в животе и метеоризма, вызванных её употреблением в больших количествах. Кроме того, капуста, хоть и полезна для похудения, богата минеральными солями, избыток которых не принесёт пользу организму.

Диетолог Анна Виляева считает, что данная диета полезна, но придерживаться её стоит не более 10 дней, употребляя при этом комплекс витаминов. Людям, склонным к образованию газов, лучше отказаться от капустной диеты, так как «газовый пузырь» затормаживает процесс переваривания пищи, а следственно, и похудения.

Капустная диета для похудения противопоказана при:

  • индивидуальной непереносимости одного из компонентов диеты;
  • заболевании ЖКТ;
  • заболевании почек и печени.

Осторожно следует отнестись к похудению на капусте и беременным женщинам. Перед началом похудения на капусте проконсультируйтесь со специалистом-диетологом.

Читайте также: Борщевая диета или как похудеть с аппетитом

Быстрые капустные диеты

Богатая йодом морская капуста для похудения (фото: food.you-like.org)
Богатая йодом морская капуста для похудения (фото: food.you-like.org)

Быстрая капустная диета – это разгрузочные дни на разных видах капусты.

  • Похудение на квашеной капусте. Три дня следует питаться квашеной капустой и сухарями из ржаного хлеба. За время такой разгрузки можно стать стройнее, потеряв 3 кг.
  • Быстрая капустно-белковая диета длится три-четыре дня.

Меню:

Завтрак: пара сваренных вкрутую яиц, салат из пекинской капусты – 180 г, зелёный чай –150 мл.

Второй завтрак: 175 мл обезжиренного йогурта.

Обед: салат из огурцов и редиса или других овощей (110 г), овощное рагу с разными сортами капусты — брюссельской, белокочанной, брокколи (130 г), капустный суп (150 г).

Полдник: обезжиренное молоко (стакан).

Ужин: нежирный творог (140 г), яблоко, 180 мл биокефира.

Если вы испытываете голод при диете, можно перекусить свежей капустой. Не забывайте выпивать полтора-два литра воды.

  • Морская капуста для похудения используется наряду с обычной капустой. Ламинария — морская водоросль, ничего общего не имеющая с обычной капустой, но не менее полезная. Ценят её за минералы, микро- и макроэлементы, самый полезный из которых – йод. Диета на морской капусте предполагает следующее меню — за день нужно съесть по 300 граммов морской капусты и любых морепродуктов, разделив пищу на четыре приёма. Пейте много воды, если хочется перекусить, съешьте любой фрукт. Придерживайтесь диеты 1-2 дня.
  • Поможет сбросить 1-2 кг быстрая диета на цветной капусте. Длится она 2-3 дня. Отварите без соли полтора килограмма цветной капусты, разделите на шесть частей, которые следует употребить в течение дня. Разбавить рацион можно листьями салата, но больше ничего, кроме воды, диета на цветной капусте не разрешает.

Читайте также: Худеем быстро и легко на вегетарианской диете

Капустная диета на 7 дней

За 10 дней реально сбросить 10 килограммов (фото: hochu.ua)
За 10 дней реально сбросить 10 килограммов (фото: hochu.ua)

Ещё один вариант капустной диеты длится неделю, за которую можно избавиться от 6 кг, а продлив диету до 10 дней — потерять 10 килограммов.

Примерное меню на неделю:

На завтрак — только стакан воды или чашка кофе, чая (сахар под запретом).

На обед – капустно-морковный салат (180 г) или 200 г постного борща, 130 г мяса птицы (отварного) или рыба.

На полдник — мандарин или банан.

Ужин: салат капуста, огурец, зелень (160 г), яйцо, сваренное в мешочек, яблоко или горсть любых ягод.

В рацион диеты входят диетические блюда, главное из которых – капустный суп. Для его приготовления понадобятся:

  • коричневый рис — полстакана;
  • капуста белокочанная –400 г;
  • 3 болгарских перца;
  • 300 г моркови;
  •  зелёный лук и стебли сельдерея – 150 г;
  •  2 томата;
  •  5 луковиц;
  • специи.

Овощи вымойте, нашинкуйте и поместите в кастрюлю, залив 2-мя литрами воды. Кипятите на слабом огне около 10 минут. Увеличьте огонь и варите овощи до готовности. Отварите коричневый рис, накройте крышкой и отставьте на полчаса. Добавьте к овощам отваренный рис, специи и зелёный лук. Снимите готовый суп с плиты.

Читайте также: Диета на зелёном чае с молоком – худеем с удовольствием

Капустная диета на месяц

Капустная диета для похудения – это минус лишние кило (фото: damalive.ru)
Капустная диета для похудения – это минус лишние кило (фото: damalive.ru)

Рацион капустной диеты на месяц исключает сахар, соль, алкоголь, острые и жирные блюда. Её примерное меню и диетические рецепты следующие:

Понедельник

Завтрак: салат из тёртой моркови с зелёным горошком и квашеной капустой, заправленный чайной ложкой кукурузного масла (140 г), 120 г отварной рыбы (лучше морской), чашка травяного чая.

Второй завтрак: 130 г 9% жирности творога.

Обед: 160 г постного борща, 140 г тушёной капусты.

Полдник: 140 г варёной грудки курицы, яблоко.

Ужин: 160 г отварного индюшиного филе, чашка компота из ягод.

Вторник

Завтрак: кусочек подсушенного цельнозернового хлеба, паровой омлет из 30 мл молока и одного яйца, чашка травяного отвара.

Второй завтрак: 180 мл йогурта с ягодами.

Обед: 160 г варёной рыбы (скумбрия, хек).

Полдник: грейпфрут или банан.

Ужин: 120 г пшеничной каши с квашеной капустой (120 г).

Среда

Завтрак: салат капуста, лук, петрушка (180 г), чашка отвара мяты.

Второй завтрак: 180 мл нежирной ряженки.

Обед: 130 г телятины, тушёной с морковью.

Полдник: апельсин, яблочный компот (180 мл).

Ужин: запечённая с картофелем морская рыба – 170 г (например – скумбрия, сёмга).

Четверг

Завтрак: чашка кефира, кусок поджаренного ржаного хлеба.

Второй завтрак: чашка отвара шиповника, салат из моркови с кукурузным маслом (160 г).

Обед: салат из помидора, отварной цветной капусты и огурца, заправленный чайной ложкой оливкового масла (140 г).

Полдник: 160 г овощного супа.

Ужин: салат из яблока и моркови, натёртых на тёрке, заправленный чайной ложкой сметаны (120 г).

Пятница

Завтрак: 80 г творога, чашка эспрессо.

Второй завтрак: 2 грейпфрута.

Обед: салат из краснокочанной капусты, сбрызнутой соком из половинки лимона (140 г), 160 г запечённой куриной грудки.

Полдник: 180 мл апельсинового фреша.

Ужин: 140 г отваренной морской рыбы, две горсти красных ягод.

Суббота

Завтрак: 80 г варёного куриного филе, 120 г квашеной капусты.

Второй завтрак: 9% жирности творог (120 г).

Обед: 160 г супа с брокколи, пара кусочков ржаного хлеба.

Полдник: 80 г запечённой говядины, зелёный чай.

Ужин: 160 г тушёного с куриным филе картофеля, чашка яблочного компота.

Воскресенье

Завтрак: гречневая каша (120 г).

Второй завтрак: 140 г фруктового салата.

Обед: салат квашеная капуста, консервированный горошек, морковь, заправленный чайной ложкой кукурузного масла (160 г). Полдник: 120 г филе морского окуня, запечённого на гриле.

Ужин: салат из отварной свеклы с чайной ложкой сметаны и изюмом (120 г).

Повторите меню, начиная с первого дня. Придерживаясь месяц такого рациона, можно сбросить до 24 кг.

Отзывы о капустных диетах

Один из плюсов капустной диеты – долговременный результат (фото: neboli.spb.ru)
Один из плюсов капустной диеты – долговременный результат (фото: neboli.spb.ru)

О капустной диете много положительных отзывов. Те, кто попробовали один из вариантов капустной диеты, утверждают, что диета проста и эффективна, а результат держится долгое время.

Катерина, 24 года: «Я много слышала раньше о капустных диетах, поэтому решилась попробовать. Я ела капустный суп и салат сколько захочется. Такую диету я выбрала, потому что она не голодная. Минус диеты – всё же, монотонность питания, так как есть капусту и блюда из неё 10 дней ещё можно, а месяц – уже надоедает. Но я рада, что продержалась весь положенный срок, использовала рецепты и смогла похудеть на более чем 20 кг».

Яна, 38 лет: «Результат моей диеты – минус 10 кг за 7 дней! Такого я не ожидала! Сидеть на диете было просто. Я с удовольствием готовила различные диетические блюда с капустой, искала рецепты в интернете. Сидя на диете, я активно занималась аэробикой и принимала витамины».

Используя правильные рецепты и употребляя диетические блюда из капусты ещё некоторое время после диеты, вы сможете закрепить результат похудения.

Читайте также: Диета Роберта Аткинса – похудение с гарантией

Диетические блюда из капусты – рецепты в видео ниже.