Хлебцы – являются, в некоторых случаях, прекрасной альтернативой пшеничному и ржаному хлебу. Они менее калорийны и значительно полезней, чем хлеб,...

Шаньги – это открытый пирожок круглой формы с большим количеством начинки сверху. Шаньги или шанежки – старинное русское блюдо, которое...

Хлеб Чипполино – это хлебобулочное изделие, которое выпекается из пшеничной муки высшего сорта с добавлением сушеного жареного лука, что и...

Хлеб Чиабатта не так давно появился на прилавках магазинов, но данный итальянский хлеб прочно завоевал доверие и нашел своего потребителя....

Хлеб Чесночный – это разновидность белого хлеба, в составе которого среди прочих ингредиентов присутствует в достаточном количестве чеснок. Готовится данное...

Чапати – индийский национальный хлеб в виде тонких лепешек Роти. Приготавливают их из специальной муки, которая называется атта. Если мы...

Хала – праздничный хлеб еврейского народа. Изначально данное хлебобулочное изделие предназначалось для иудейских священников, и простой народ не мог употреблять...

Хлеб Украинский – очень популярный и любимый среди потребителей. Технология приготовления данного хлебобулочного изделия остается уже многие годы неизменной ленинградской...

Хлеб Тостовый – это хлеб, из которого легко и быстро можно приготовить тосты, поскольку буханка разрезана на порционные куски, готовые...

Хлеб столовый – это самый распространенный среди потребителей и любимый сорт хлеба. Изготавливается он из муки ржаной и пшеничной второго...

Хлеб Столичный вырабатывают формовым и подовым из двух видов муки пшеничной и ржаной. Данное хлебобулочное изделие имеет овальную, продолговатую и...

Хлеб Солодовый – это хлебобулочное изделие, которое выпекается из различной муки с добавлением солода, зачастую ячменного. Солод, является пророщенными зернами...

Хлеб Соевый – это хлебобулочное изделие, которое входит в рацион питания вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост и, что особенно...

Хлеб Селяночка – новый, несомненно, полезный хлеб из овсяной муки грубого помола. Данное хлебобулочное изделие пользуется спросом у людей, которые...

Хлеб с сухофруктами – это новое изобретение технологов. Оно дало широкое поле возможности интерпретации количества и разнообразия сухофруктов, что сделало...

Хлеб с семечками (подсолнечные, льняные, тыквенные и кунжутные) – это прекрасная альтернатива обычному хлебу, поскольку данное хлебобулочное изделие имеет, в...

Хлеб с отрубями. Это хлебобулочное изделие появилось не так давно, но уже зарекомендовало себя как полезный продукт питания. Отруби –...

Хлеб Ржано-пшеничный – это самый любимый и распространенный вид хлеба среди потребителей. Самые покупаемые ржано-пшеничные сорта — это «Столичный», «Украинский»...

Хлеб Ржаной – это хлебобулочное изделие, выпекаемое из ржаной муки, которая является основным ингредиентов данного вида хлеба. Ржаной хлеб обладает...

Хлеб Ржаной формовой отличается тем, что в него при изготовлении добавляют элемент брожения, который делает конечный продукт разрыхленным. Данный хлеб...