Зеленая фасоль отличается от остальных видов фасоли, тем, что в еду применяют целые стручки. Итальянцы были первыми, кто стал использовать...

Дайкон – разновидность посевной редьки семейства Капустные, она же японская редька или байлобо. Это корнеплодное растение было выведено в Японии...

Горошек зеленый консервированный – это овощные консервы, которые производят из молодых сортов мозгового горошка в молочной стадии зрелости. Однолетнее стручковое...

Горошек зеленый относится к растениям рода травянистых и семейства Бобовые. Его широко культивировали в Древнем Китае, Индии, Риме и Греции....

Горошек зеленый замороженный производят из травянистого растения семейства Бобовые. Данный овощ выращивают по всему миру и широко используют в кулинарии,...

Горох сушеный производят из растения семейства Бобовых. Родиной данного бобового растения является Северо-Западная Индия и Восточный Афганистан. Возделывать данную культуру...

Горох лущеный производят из очищенного от кожуры гороха зеленого. Разновидностей гороха существует несколько. Лущеный горох изготавливают из сорта Pisum sativum...

Горох вареный – это хорошо усваиваемое организмом блюдо, которое готовится из гороховой крупы. Селекция гороха берет начало в странах Индии,...

Виноградные листья используются в пищу в греческой, болгарской, вьетнамской, арабской, турецкой и армянской кухнях. Голубцы с рисом и мясом, завернутые...

Виноградные листья консервированные особенно популярны на Востоке и используются во многих национальных кухнях мира. Для нашего региона это не очень...

Вигну, еще называют коровий горох и относят к бобовым растениям, которая по виду и способу приготовления напоминает горох и фасоль....

Брюква похожа на репу, но крупнее и имеет оранжевый окрас мякоти. Это растение двулетнее семейства Капустных, которое имеет кормовое и...

Брюква тушеная – полезное овощное блюдо, которое является источником витаминов, макро- и микроэлементов. Данный овощ – это двулетнее растение семейства...

Брюква запеченная – очень полезный продукт питания для человека, содержащий макро- и микроэлементы, а также ряд витаминов. Наши предки не...

Бобы – плоды зернобобовых культур и растений семейства бобовых. Это ценная овощная культура, а также кормовое растение, которое используется для...

Бобы зеленые – это ценная овощная культура, а также кормовая, используемая для зеленого удобрения. Плоды представляют собой бобы в створках,...

Бамия (дамские пальчики, окра, гомбо). По ботаническим классификациям лат. Abelmoschus esculentus либо Hibiscus esculentus — однолетняя трава и овощная культура....

Бамбук побеги сырые – полезная пища для человека, которая используется в кулинарии многих стран. Побеги необходимо термически обрабатывать, поскольку в...

Бамбук побеги консервированные приготавливаются из побегов вечнозеленого крупного травянистого растения семейства злаковые бамбук обыкновенный (Bambusa vulgaris). Стебель данного растения одеревеневший,...

Бамбук побеги вареные готовят из экзотического гостя из Азии, самого быстрорастущего и удивительного растения на земле – бамбука. Бамбук, на...