Фрукты и ягоды, бахчевые

Фрукты и ягоды – природная «таблетка» от множества болезней. В них, в зависимости от сорта, много витаминов, минеральных солей, органических кислот, эфирных масел, клетчатки и других полезных веществ.

ПРОДУКТ ВОДА БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
Абрикосы 86 0,9 10,5 46
Авокадо 2 20 7,4 208
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89 0,2 7,4 34
Ананас 86 0,4 11,8 48
Ананас консервированный 0,1 0,1 14 57
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Апельсин маринованный 0,6 0 8,9 37
Арбуз 0,6 0,1 5,8 25
Арбуз консервированный 0,5 0,1 9 37
Ацерола 0,4 0,3 7,7 32
Бананы 74 1,5 22,4 91
Барбарис 0 0 7,9 29
Боярышник 0 0 14 52
Брусника 87 0,7 8,6 40
Брусника мочёная 0,3 0,2 5,3 24
Бузина 0,7 0,5 11,4 73
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Вишня замороженная 0,9 0,4 11 46
Голубика 88,2 1 7,7 37
Гранат 85 0,9 11,8 52
Грейпфрут 89 0,9 7,3 35
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Гуава 2,6 1 8,9 68
Гуарана 0,1 0 6,5 26
Джекфрут 1,4 0,3 22,4 94
Дуриан 1,5 5,3 23,3 147
Дыня 0,6 0,3 7,4 33
Ежевика 88 2 5,3 33
Жердела 0,9 0,2 10 46
Жимолость 0 0 8 30
Звёздное яблоко 0,5 0,4 15,3 67
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Инжир 83 0,7 13,9 56
Ирга 0 0 12 45
Калина 0 0 7 26
Карамбола 1 0 7 31
Киви 1 0,6 10,3 48
Кизил 85 1 9,7 45
Клубника 0,6 0,4 7 30
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Княженика 0 0 7 26
Крыжовник 85 0,7 9,9 44
Кумкват 1,9 0,9 9,4 71
Лайм 0,9 0,1 3 16
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Лимонник 1 0 1,9 11
Личи 0,8 0,3 14,4 65
Лонган 1,3 0,1 14 60
Малина 87 0,8 9 41
Манго 0,5 0,3 11,5 67
Мангостан 0,6 0,3 14 62
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Маракуйя 2,4 0,4 13,4 68
Маранг 2,5 0,7 27,3 125
Можжевельник 0 0 31 116
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Нектарин 0,9 0,2 11,8 48
Облепиха 75 0,9 5,5 30
Папайя 0,6 0,1 9,2 48
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Персики консервированные 0,5 0,1 13,7 97
Питайя 0,5 0,3 12 50
Помело 0,6 0,2 6,7 32
Рамбутан 0,6 0,2 19 82
Рябина садовая 81 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12 54
Салакка 0 0 12 50
Свити 0,7 0,2 9 58
Сизигиум 0,6 0,3 5,6 25
Слива садовая 87 0,8 9,9 43
Смородина белая 86 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8 38
Смородина черная 85 1 8 40
Фейхоа 1 1 11 49
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Чемпедак 2,1 0,6 26,1 117
Черешня 85 1,1 12,3 52
Черимойя 1,7 0,6 15,4 74
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Черноплодная рябина 1,5 0,1 13,6 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Шефердия серебристая 0,5 0,2 3,7 28
Шиповник свежий 66 1,6 24 101
Шиповник сушеный 14 4 60 253
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46

Фрукты улучшают усваивание другой пищи, способствуют лучше работе пищеварительных желез. Наибольшее количество витаминов сосредоточены в кожуре. Наиболее полезные – свежие фрукты и ягоды, приобретенные в сезон их созревания, выращенные без нитратов и прочих химикатов.

X
Мы стараемся делать хорошие материалы для Вас. Подпишитесь на новости Hudey.net