Какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым: правила укрепления здоровья

«Доктор, посоветуйте мне витамины для иммунитета! Подскажите самые лучшие средства, которые помогут укрепить, улучшить, усилить, повысить, поддержать, восстановить и поднять иммунитет». Подобные обращения регулярно слышат сотрудники в поликлинике и в аптеке. Люди просят посоветовать им препарат, который позволит меньше болеть и энергичнее себя чувствовать, полагая, что все дело в иммунитете. В большинстве недомоганий принято обвинять проблемы иммунной системы, которой не хватает витаминов. Какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым, актуально в межсезонье, когда активизируются простуды и обостряются хронические болезни.

Что происходит с иммунитетом: работа защитных сил организма

Иммунные клетки организма способны распознать и разрушить чужеродные для организма элементы (фото: aos.iacpublishinglabs.com)
Иммунные клетки организма способны распознать и разрушить чужеродные для организма элементы (фото: aos.iacpublishinglabs.com)

Прежде чем начинать поиски средства, как повысить иммунитет взрослому, разберемся с особенностями работы иммунной системы. Речь идет об органах и тканях, которые умеют распознавать чужеродных агентов и уничтожать их. Чужеродными для нашего организма можно считать не только вирусы, бактерии и паразиты, но и ядовитые вещества, и даже собственные переродившиеся клетки. Для борьбы с ними существуют клеточные факторы врожденного иммунитета, которые способны распознать врага, заглотить чужеродные частицы или их разрушить.

Для взрослых людей характерен не только врожденный, но и приобретенный в процессе жизни иммунитет: если организм уже хотя бы раз сталкивался с какой-то инфекцией, то специфичные клетки «запоминают» ее антигены и в дальнейшем способны быстро идентифицировать и уничтожить чужеродный микроорганизм. Список таких специфичных клеток велик, а механизм действия сложен.

Защитные силы нашего организма

Врожденный иммунитет
  • Лейкоциты, фагоциты (моноциты, макрофаги, нейтрофилы, дендритные клетки).
  • Тромбоциты, тучные клетки, эозинофилы, базофилы
Приобретенный иммунитет Лимфоциты – В-клетки, Т-киллеры, Т-хелперы, регуляторные Т-клетки

Общий смысл работы иммунной системы человека, всех защитных сил организма сводится к тому, чтобы не дать опасному для жизни агенту проникнуть внутрь. Для этого задействуются кожа и слизистые оболочки. Если избежать проникновения не удалось, нужно быстрее его идентифицировать и уничтожить.

Основная часть клеток иммунной системы вырабатывается нашими кроветворными тканями – в частности, костным мозгом. Т-лимфоциты формируются в тимусе и затем дозревают в селезенке. Далее зрелые иммунные клетки распределяются по лимфоидным тканям и слизистым оболочкам, становясь на защиту организма.

Роль витаминов в работе иммунной системы

Для укрепления защитных сил организму требуются витамины и минералы (фото: bursaveben.com)
Для укрепления защитных сил организму требуются витамины и минералы (фото: bursaveben.com)

Работа иммунной системы может быть нарушена, если по каким-то причинам защитные клетки не вырабатываются или их недостаточно. Иногда причины кроются во врожденных дефектах системы и проявляются частыми повторяющимися инфекциями, аллергиями и др. Но чаще речь идет о приобретенных нарушениях, когда при нарушении обмена веществ, кровопотерь, травм, истощения и других причин клетки иммунной системы не восстанавливаются своевременно и в нужном объеме.

Наиболее частыми причинами нарушений, требующих повысить иммунитет взрослому человеку, становятся:

  • стрессы и переутомления;
  • загрязнение окружающей среды;
  • недостаток питания (при жестких диетах), некачественное питание, общее истощение;
  • хронические инфекции, гельминтозы;
  • сильные кровотечения, диарея, ожоги;
  • гормональные колебания (возрастные, вызванные заболеваниями или операциями), эндокринопатия, сахарный диабет;
  • прием некоторых лекарственных препаратов (цитостатиков, глюкокортикоидов, антибиотиков).

Для выработки защитных клеток организму требуется большое количество энергии, поэтому иммунная система сильно чувствительна к недостатку макронутриентов, витаминов и минералов.

В Украине, России и некоторых других странах широко используются иммуномодулирующие и иммуностимулирующие препараты, которые, как предполагается, способны активировать иммунные клетки, воздействовать на обменные процессы в тканях. В мировой практике научных доказательств эффективности иммуномодуляторов нет. Однако витамины для поддержания иммунитета при ослабленном болезнями и стрессами организме применяются достаточно широко.

Витамины не дают организму калорий и не становятся структурными единицами тканей. Но без них не смогут активизироваться ферменты. Это комплексы белковых молекул, отвечающие за все химические реакции в организме, в том числе обменные и защитные. Поэтому витамины для повышения иммунитета у взрослых – это во многих случаях средство, которое необходимо для работы органов, вырабатывающих защитные клетки.

Пилюли или уколы – какие формы витаминов предпочтительнее

Витамины в форме пилюль начинают расщепляться и усваиваться сразу после проглатывания (фото: viet.info)
Витамины в форме пилюль начинают расщепляться и усваиваться сразу после проглатывания (фото: viet.info)

Многие уверены, что хорошие витамины для иммунитета взрослым непременно должны содержать как можно больше веществ, чтобы можно было одной пилюлей решить все проблемы со здоровьем. Однако, чем длиннее перечень ингредиентов у витаминного комплекса, тем менее значимая дозировка будет у витаминов и минералов, и тем ниже их эффективность. О том, какие витамины и минералы повышают иммунитет в конкретном случае, следует узнавать у врача на основании жалоб и сопутствующих заболеваний. К примеру, мультивитаминные комплексы «Витрум» бывают с акцентом на витамины группы В, антиоксиданты, витаминно-минеральные сочетания для укрепления костей и другие конкретные проблемы, требующие восстановления иммунитета локально.

Еще одно распространенное убеждение касается того, что уколы для иммунитета намного эффективнее пилюль. Предполагается, что в уколах нужный препарат достигает цели быстрее, действует эффективнее и при этом не ослабляет перегруженный разными лекарствами желудочно-кишечный тракт. С точки зрения мировой клинической практики, колоть витамины внутримышечно разрешается пациентам в реанимации, когда они не в состоянии принять пилюлю в рот. Когда мы прокалываем кожу иглой, организм испытывает болевой стресс независимо от мастерства человека, специализирующегося на инъекциях. Чем больше проколов, тем сильнее стресс и тем ниже уровень усвоения поступившего витамина. Кроме того, при инъекционном введении нескольких витаминов в одном шприце возможно развитие сильных аллергий, поскольку многие из этих веществ разрушаются при взаимодействии.

С точки зрения наших специалистов, витамины для укрепления иммунитета должны пройти весь пищеварительный путь. Их расщепление и всасывание начинается уже сразу после проглатывания под действием слюны и ферментов. Вот почему польза от них будет больше при традиционном пероральном употреблении.

Природные и аптечные витамины для укрепления иммунитета

Эхинацея – одно из наиболее популярных средств для укрепления иммунитета у взрослых (фото: wallpapers4u.org)
Эхинацея – одно из наиболее популярных средств для укрепления иммунитета у взрослых (фото: wallpapers4u.org)

Споры между сторонниками аптечных витаминов и поклонниками народных средств для поднятия иммунитета у взрослых нескончаемы. У каждого есть свои резонные доказательства правоты. Апологеты природной медицины убеждены, что наилучшим образом укрепляют иммунитет натуральные продукты и травяные отвары, богатые фитонцидами и флавонолами, витаминами и минералами. Сторонники фармакологического подхода убеждены, что витамины повышающие и укрепляющие иммунитет у взрослых должны иметь четкие дозировки. Это поможет целенаправленно воздействовать именно на те органы, которые в данный момент нуждаются в активности защитных сил организма. Они не отрицают того, что продукты в ежедневном меню несут организму необходимую поддержку для иммунитета. Но рекомендуют пропить витаминный комплекс из аптеки, не тратя силы и время на подбор витаминизированного рациона.

Несмотря на различия в предпочтениях, витамины для укрепления иммунитета взрослым нужно выбирать после консультации с врачом. Только специалист может определить, достаточно ли для восстановления иммунитета пересмотреть продукты в меню, или придется принимать лекарства. Врач подскажет, не случится ли вреда от травяных чаев, и какие аптечные витамины можно выбрать в случае ослабленного иммунитета. Со специалистом нужно обсудить и решение принимать китайские витамины. Они обрели популярность на фоне высокого доверия к китайской медицине. При этом могут стать причиной сильной аллергии из-за непривычных нам компонентов.

Среди любителей пить витаминные чаи укрепляющие иммунитет растения складываются в длинный перечень, и возглавляет его, как правило, эхинацея. Из нее пьют отвары на основе травы и корневищ. Нужно прогреть на водяной бане столовую ложку измельченного сырья со стаканом кипятка в течение 15 минут и процедить. Полученный отвар распределить на 3 приема и пить в течение дня за 30 минут до еды. С эхинацеей делают витаминный чай, добавляя в кипяток ее экстракт или сок из листьев. Эхинацея для иммунитета важна как уникальное противовоспалительное средство, которое иногда помогает справиться с чужеродными микроорганизмами не хуже антибиотиков.

Жирорастворимые витамины для иммунитета

Антиоксидантные свойства витамина Е очень важны для укрепления иммунитета (фото: 4bro.club)
Антиоксидантные свойства витамина Е очень важны для укрепления иммунитета (фото: 4bro.club)

Витамины принято делить на две большие группы – жирорастворимые и водорастворимые. Каждая из этих групп отвечает за протекание различных процессов в организме и по-своему поднимает иммунитет у взрослых.

К жирорастворимым относят витамины А, Д, Е и К. Они обладают свойством накапливаться в тканях организма или, как витамин К, вырабатываются кишечной микрофлорой. Но, несмотря на способность к депонированию, эти витамины очень активно расходуются органами и тканями. При их недостатке защитные силы организма не смогут противостоять вредным внешним воздействиям.

Все принимавшие при каких-нибудь травмах витамин Д наверняка помнят о его необходимости для усвоения кальция и укрепления костей. Однако он обладает еще и гормоноподобным действием, позволяя поддерживать высокую сопротивляемость организма в отношении заболеваний кожи, сердечно-сосудистой системы. Уровень витамина Д в крови считается одним из маркеров состояния больных с диагностированным иммунодефицитом.

Рекомендации врачей и диетологов о том, что нужно чаще употреблять орехи, семечки и растительное масло, в которых много витамина Е, основаны на сильных антиоксидантных свойствах этого элемента и родственных ему соединений. Роль витамина Е в укреплении иммунитета сводится к тому, что он предотвращает разрушение клеток и тканей под действием свободных радикалов, которые образуются под влиянием УФ-излучения, плохой экологии.

При слабом иммунитете врач обязательно порекомендует включить в меню продукты с витамином А. Он не только важен для укрепления зрения, но и необходим для процессов выработки печенью глюкозы – энергетического источника для всех клеток организма. Можно пить для иммунитета соки из ярко-оранжевых фруктов и овощей. Они богаты витамином А и смогут поддержать энергией защитные силы организма.

Витамин К отвечает за свертываемость крови и крайне важен как часть иммунной защиты при травмах и операциях. Сбалансированное питание обычно дает возможность обеспечить организм этим веществом в полной мере.

Водорастворимые витамины и их польза для иммунитета

Витамины группы В – самые многофункциональные в укреплении иммунитета у взрослых (фото: popsci.com)
Витамины группы В – самые многофункциональные в укреплении иммунитета у взрослых (фото: popsci.com)

Самый популярный из водорастворимых витаминов, который известен как поднимающий иммунитет – это витамин С. У него огромный перечень функций в организме. Он участвует в синтезе ферментов, гормонов и аминокислот, нужен для улучшения усвояемости железа и других минералов, борется со свободными радикалами и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Если в организме случается нехватка витамина С, то ослабление иммунитета проявляется особенно отчетливо. И нехваткой энергии, и общей слабостью, частыми простудами, кровоточивостью десен и плохим заживлением ран.

Неслучайно продукты, богатые витамином С – фрукты и овощи, соки обязательно включают в рацион выздоравливающих после инфекций или операций. В этот период иммунная система работает на пределе возможностей и нуждается в поддержке. Врач может порекомендовать эффективные для укрепления иммунитета комбинации витамина С, А и Е. Такие сочетания повышают антиоксидантные свойства всех трех веществ.

Витамины группы В стоят особняком в вопросах укрепления иммунитета, поскольку эти вещества обладают очень многими функциями в организме. О том, какие витамины для поднятия и укрепления иммунитета взрослому нужны из этой группы, должен решать врач. Они могут плохо сочетаться между собой и с другими витаминами. Общее свойство витаминов группы В, состоит в том, что без них невозможны процессы передачи нервных импульсов и слаженная работа между нервной системой и всеми органами. Какие витамины нужны из этой группы в той или иной ситуации ослабленного иммунитета, какие их комбинации выбирать, решает врач на основании симптомов болезни. Без витаминов группы В не обойтись при стрессах, гормональных сбоях, плохой экологической ситуации, нарушениях обмена веществ и нерациональном питании.

Еще больше информации о витаминах и их влиянии на иммунитет, о сочетаемости различных витаминов смотрите в видео ниже.