Как устранить грыжу пищевода при помощи диеты

Диета при грыже пищевода призвана сузить отверстие пищевода. Главная причина болевых симптомов и изжоги – выход части желудка (в некоторых случаях – кишечника) через пищеводное отверстие диафрагмы. При этом больной страдает от сильной изжоги с привкусом желчи. Приступы изжоги чаще всего происходят по ночам, после переедания или как следствие сильных физических нагрузок.

Читайте также: Диета – легкая победа над изжогой

Содержание:

Коротко о грыже пищевода

Сильная изжога – характерный признак заболевания (фото: meddoc.com.ua)
Сильная изжога – характерный признак заболевания (фото: meddoc.com.ua)

По сравнению с другими заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) грыжа пищевода (могут использоваться названия «грыжа диафрагмы» или «грыжа пищеводного отверстия диафрагмы») встречается редко. Чаще всего развитие недуга провоцируют сильные физические нагрузки, при которых значительно повышается давление в брюшной полости. Например, при выполнении приседаний со штангой, жимов от груди, наклонов с большим весом риск увеличения пищеводного отверстия диафрагмы возрастает в несколько раз.

Следствием такого скачка давления становится выход какого-либо органа брюшной полости в грудную. Происходит это через расширенное пищеводное отверстие диафрагмы. В норме размеры этого отверстия таковы, чтобы пропускать по пищеводу небольшие порции пищи. Если человек употребляет большое количество продуктов, пищеводное отверстие предотвращается связками, окружающими его.

Примерно то же самое может происходить при генетических сбоях, например, когда пищевод от рождения укорочен. В обоих случаях в грудную полость попадает часть желудка с его содержимым (в некоторых случаях возможен даже выход части кишечника). Содержимое желудка – это не только остатки непереваренной пищи, но и смесь пищеварительных ферментов, разъедающих стенки слизистой. Соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке, желчь, поступающая в двенадцатиперстную кишку из поджелудочной железы, – все эти вещества вызывают сильную изжогу с привкусом горечи.

Риск подобного варианта развития событий возрастает при сильных физических нагрузках. Если связки, окружающие пищеводное отверстие диафрагмы, по каким-то причинам истончаются и ослабевают, изжога неизбежна.

При проблемах с кишечником, желудком и двенадцатиперстной кишки, грыжа пищевода также случается часто, так как регулярные запоры увеличивают внутрибрюшное давление.

Болевые ощущения могут напоминать стенокардию (фото: enterolog.ru)
Болевые ощущения могут напоминать стенокардию (фото: enterolog.ru)

Регулярная изжога – характерный признак расширения пищеводного отверстия. Даже если речь не идет о грыже (а узнать это можно только после обследования), насторожиться необходимо, так как практически при любом нарушении деятельности органов желудочно-кишечного тракта беспокоит изжога меньшей или большей интенсивности. Ликвидация этого симптома – не самый лучший способ, так как причина нарушения деятельности органов пищеварения останется. Так что при грыже пищевода диета направлена, в первую очередь, на предотвращение дальнейшего расширения пищеводного отверстия, ведь именно эти патологические изменения влекут за собой необратимые последствия.

Болевые ощущения – еще один явный признак каких-либо нарушений. При данном заболевании боль довольно интенсивная, преимущественно болит область за грудиной. Характер болевых ощущений похож на стенокардию. Вот почему многие пациенты, занимающиеся самолечением, неправильно трактуют симптоматику и начинают принимать лекарства от сердечно-сосудистых заболеваний.

Если причиной увеличения пищеводного отверстия в диафрагме стали сильные физические нагрузки (систематическое поднятие тяжестей), боль усиливается непосредственно после тренировки или выполнения работы. Если лечь, болевые симптомы только усилятся. Смена положения влияет на симптоматику сугубо индивидуально, так что не стоит экспериментировать, а лучше сразу отправиться к врачу.

При усилении изжоги и болевых ощущений привкус желчи становится более ярким. Это свидетельствует о том, что в пищевод уже попало содержимое желудка.

В числе других симптомов заболевания:

  • непроизвольная отрыжка рвотными массами, но без ощущения тошноты. Рвотные массы без капелек крови, но могут быть сгустки желчи, а консистенция масс уплотнена;
  • проблемы с дыханием. Даже после употребления небольшой порции может появиться одышка;
  • икота. При обычной икоте достаточно попить маленькими глотками воду или задержать дыхание, чтобы снять спазм. В данном случае эти способы неэффективны. При этом икота может продолжаться до тридцати минут и более.

Если неправильно истолковать симптомы и лечение не будет начато вовремя, заболевание может перерасти в эрозию, язву, укорочение, рубцовое сужение пищевода, кровотечение, анемию и рак пищевода.

Читайте также: Особенности питания при раке пищевода на разных стадиях

Задачи диеты

Свежие фрукты исключены на период диеты, так как повышают кислотность (фото: Изжога)
Свежие фрукты исключены на период диеты, так как повышают кислотность (фото: Изжога)

Диетотерапия – самый эффективный способ лечения грыжи пищевода. Главная задача системы питания – нормализация скорости обменных процессов в организме и сужение размера пищеводного отверстия.

Так что питание при грыже является частью консервативного лечения. Кроме специального меню, применяют лечебный препарат, позволяющий снизить кислотность желудочного сока и желудочную секрецию, а также защищающий слизистую оболочку пищевода от негативного воздействия желудочного сока.

Если грыжа пищевода является сопутствующим заболеванием, а главная причина – проблемы с кишечником или желудком, вводится специальное меню, предотвращающее запоры и устраняющее болевые ощущения. При проблемах с желудком, например, гастрите учитывается кислотность желудка (повышенная или пониженная). Народные средства могут применяться только после полного обследования у врача.

Лечить заболевание можно при обязательном соблюдении следующих условий:

  • Меню должно быть нейтральным с химической и механической точки зрения. В первом случае продукты должны быть легко усваиваемыми, то есть органам желудочно-кишечного тракта не нужно выделять для их переваривания большое количество пищеварительных ферментов. С механической точки зрения недопустимы любые повреждения стенок пищевода, тем более, если у больного диагностирован гастрит. Чем мельче пища, тем лучше. В идеале она должна поступать в перетертом виде.
  • Дробное питание обязательно. Количество порций в день – пять-шесть. Перерыв между приемами пищи не более 3-4 часов, иначе желудок начнет выделять сок, который будет разъедать слизистую пищевода, и изжога и болевые ощущения усилятся.
  • За 3-4 часа до сна пищу принимать не рекомендуется. Лучше всего выпить стакан кефира или ряженки, чтобы стимулировать моторику (особенно это важно при запорах).
  • Каждый прием пищи должен быть размеренным, без спешки. Ни в коем случае нельзя перекусывать на бегу, иначе пища не будет достаточно измельчена. Каждый кусок пищи большего размера провоцирует новый приступ изжоги и боли.
  • Попадания желудочного сока в пищевод неизбежно, так что обязательно нужно снижать концентрацию соляной кислоты в нем. Для этого из ежедневного рациона исключаются все пряности и специи (можно оставить только немного соли – не более 10 граммов в день). Жареные и острые блюда, копчености, сало, сладости, выпечка также исключены. Свежие фрукты и овощи разрешены только в период ремиссии (восстановления). Запрещены все цитрусовые, бананы, кислые ягоды и яблоки, кислые фруктовые соки (в том числе пакетированные).
  • Минимальная температура приготовления – 50° С. При подаче блюдо не должно быть горячим, чтобы не усиливалась боль, и холодным, чтобы органы пищеварения не тратили дополнительную энергию на переваривание.

Читайте также: Диета при рефлюкс эзофагите: рекомендации специалистов, полезные продукты, ориентировочное меню

Больше информации о грыже пищевода можно узнать из видео ниже.