Как сбросить вес и научиться мало есть на диете «Блюдечко»

«Хочешь похудеть: начни меньше кушать» – лозунг диеты «Блюдечко». Вся суть этой простой, на первый взгляд, диеты содержится в ее нехитром названии. Для того чтобы похудеть, нужно съедать объем пищи, который помещается на блюдце диаметром в 10 см. Диета «Блюдечко» рассчитана минимум на 2 недели и помогает не только уменьшить объемы съедаемых продуктов, но и приучить себя к правильному и полезному питанию.

Читайте также: Зеленая диета для похудения

Содержание:

Диетические правила «Блюдечка»

Тарелка визуально полная, но еды на ней немного (фото: irecommend.ru)
Тарелка визуально полная, но еды на ней немного (фото: irecommend.ru)

Кушать как воробушек, порхать как бабочка – мечта многих женщин. Но не всегда «как воробушек» получается. И даже, если не докладывать себе добавки и не позволять «вот тот маленький кусочек тортика», то объема стандартной тарелки может оказаться вполне достаточно для того, чтобы организм начал откладывать «запасы». Доказано, что человеку, при умеренных физических нагрузках, достаточно съедать не более 300 г еды. Основные принципы диеты:

  • можно кушать все продукты из привычного меню, но одна порция должна умещаться на «диетическом» блюдечке безо всяких «горок» и «этажей»;
  • перерыв между приемами пищи – не более 4-5 часов. Следовательно, за день нужно кушать не меньше 4 раз;
  • физические нагрузки – умеренные. На время диеты будут достаточными утренняя гимнастика и пешие прогулки;
  • нужно контролировать поступление жидкости в организм. За сутки человек должен потреблять жидкость в общем количестве (вместе с едой) 40 мл на 1 кг веса;
  • чтобы насытиться, нужно тщательно пережевывать еду — не менее 5-6 раз;
  • чтобы мышцы не обвисли, следует раз в неделю выпивать протеиновый коктейль;
  • что касается питья: алкоголь, разумеется, запрещен. Газировку тоже желательно отставить в сторону. Упор нужно сделать на воду без газа, травяные чаи, компоты, зеленый чай;
  • на этой диете нужно обязательно пропивать курс витаминов, так как составить сбалансированное меню и уместить на блюдце растительные продукты с белковой или углеводной пищей, практически невозможно;
  • рекомендованная продолжительность диеты составляет две недели. Если худеющий хочет продолжать ее по истечении срока – это его выбор. Главное — грамотно взвесить все «за» и «против», опираясь на полученные результаты и состояние здоровья.

Группа риска: кому противопоказана диета «Блюдечко»

Спортсменам и беременным «диета на блюдечке» не подходит (фото: static.ow.ly)
Спортсменам и беременным «диета на блюдечке» не подходит (фото: static.ow.ly)

Эту диету очень тяжело соблюдать людям, страдающим от ожирения. Из-за резкого уменьшения привычных огромных порций, организм, испытав огромный стресс, может отреагировать непредсказуемо.

Читайте также: О плюсах и минусах быстрых диет

В группу людей, которым нежелательна диета «Блюдечко» входят:

  • кормящие и беременные;
  • спортсмены;
  • люди, страдающие ожирением;
  • люди, имеющие хронические заболевания ЖКТ;
  • те, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями должны проконсультироваться с врачом прежде, чем садиться на такую диету.

Первый этап диеты

Едим привычную пищу, но в меньших объемах (фото: nutrieblog.com)
Едим привычную пищу, но в меньших объемах (фото: nutrieblog.com)

Диета состоит из двух этапов. На первом этапе в течение 7 дней можно кушать все продукты из привычного меню, но в объеме не более чем одно блюдце. Тут кроется один психологический аспект. Если положить еды лишь в половину привычной тарелки, то мозг начинает сигнализировать организму: «нас недокармливают». А вот полное блюдце – более хитрый выход из ситуации излишнего потребления еды. Ведь порция визуально полная, а то, что она меньше, остается второстепенным вопросом.

Приблизительно за неделю желудок начнет потихоньку уменьшаться в размерах. Результаты диеты будут заметны уже после первого этапа.

Второй этап диеты

Переход на правильные продукты (фото: medvoice.ru)
Переход на правильные продукты (фото: medvoice.ru)

На 2-ом этапе вступают в силу диетические ограничения. То есть, кушать нужно только «правильные» продукты:

  • мучное нужно по максимуму исключить из меню. Хлеб лучше заменить на хлебцы;
  • фастфуд остается «за бортом» диеты;
  • копчености, маринады, полуфабрикаты не только вредны, но и способствуют удержанию лишней жидкости в организме. Отеки, прибавляющие вес, на диете ни к чему;
  • сделать упор на натуральные продукты питания;
  • жирное и жаренное — лишнее в диетическом меню;
  • маргарин заменить сливочным маслом, а майонез в салатах – соусом из нежирной сметаны или йогуртом с добавлением горчицы;
  • с «блюдцем» трудно сбалансировать рацион, поэтому худеющему следует продумать меню и вести свой дневник питания.

Основные правила составления рациона

«Меню для блюдечка» сложно сделать многокомпонентным (фото: poliklinika2.ru)
«Меню для блюдечка» сложно сделать многокомпонентным (фото: poliklinika2.ru)

Наполнение блюдца на втором этапе диеты можно варьировать на свое усмотрение. Приблизительный пример такого меню выглядит так:

  • 7:30 — порция творога, омлета или каши;
  • 10:00 — что-нибудь из овощей или фруктов, стакан йогурта;
  • 14:00 — отварная либо запеченная телятина или курятина без кожицы, кусочек помидора или огурчика;
  • 16:30 — любой из фруктов: банан, яблоко, персик, киви, апельсин или груша;
  • 19:00 — блюдце творога, либо же кусочек хека (или другой маложирной рыбы) с 1-2 столовыми ложками салата.

Читайте также: Рис против лишних килограммов – меню на 7 дней

Меню для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. В этом варианте нужно кушать каждые 2 часа:

  • 7:00 – чашечка зеленого чая (несладкого или с одной чайной ложечкой сахара);
  • 9:00 – блюдце салата из овощей, например, из капусты и огурца. В качестве заправки — лимонный сок. Разрешается не более 0,5 чайной ложечки любого растительного масла;
  • 11:00 – что-либо из фруктов. Если плоды крупные (яблоко, банан), то съедать нужно не больше одного;
  • 13:00 – блюдце отварного мяса или рыбы (обычно это не более 150 г);
  • 15:00 – творог или же одно куриное яйцо. Если заменяете на перепелиные, то берите 2 штуки;
  • 17:00 – овощной салат, например, свекла с морковью;
  • 19:00 – блюдце сухофруктов (подойдут курага или чернослив);
  • 21:00 – 21:30 – стакан обезжиренного йогурта.

Подробное меню для второго этапа диеты

Корректировать недельное меню можно, но в предложенных рамках (фото: everydayfeminism.com)
Корректировать недельное меню можно, но в предложенных рамках (фото: everydayfeminism.com)

Составить подробное меню на неделю, не имея диетического опыта, сложно. Поэтому предлагается подсказка для худеющих на диете «Блюдечко»:

Понедельник:

  • 8:00 – нежирный творог и зеленый чай (несладкий или с одной чайной ложкой сахара);
  • 12:00 – кусочек отварной рыбы со спаржей, морс;
  • 16:00 – фруктовый микс;
  • 19:00 — салат из отварных овощей.

Вторник:

  • 8:00 – одно отварное куриное яйцо, стакан обезжиренного йогурта;
  • 12:00 – половину блюдца должен занимать кусочек отварной телятины (курятины), другую половину – овощной салат, можно выпить компот;
  • 16:00 – ½ булочки и ½ стакана низкожирного кефира;
  • 19:00 – рагу из овощей на свой вкус.

Среда:

  • 8:00 – блюдечко мюсли и зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
  • 12:00 – не более 5-7 столовых ложек овощного супа и хлебец, сок;
  • 16:00 – ½ стакана фруктового смузи и несколько кубиков черного шоколада (он допустим, если хочется сладкого);
  • 19:00 – бутерброд из подсушенного хлеба с тунцом, свежий огурец.

Четверг:

  • 8:00 – блюдце омлета с помидорами, чай или кофе (с ложкой чайной сахара или же без);
  • 12:00 – салат из овощей и ветчины, компот;
  • 16:00 – стакан обезжиренного йогурта и киви;
  • 19:00 – рагу из овощей, мяса индейки и зеленого горошка (не более блюдца).

Пятница:

  • 8:00 – овсянка с курагой и хлебец, зеленый чай (с чайной ложкой сахара или без);
  • 12:00 – блюдце супа-пюре с грибами и курицей, морс;
  • 16:00 – фрукты с молочным коктейлем. Коктейль можно заменить на 50 г мороженного;
  • 19:00 – лосось или хек в подливе из помидоров (один порционный кусочек).

Суббота:

  • 8:00 – порционный кусочек сыра, хлебец, любой салат из свежих овощей. Зеленый чай (с сахаром или без него);
  • 12:00 – блюдце говяжьей или куриной тушеной печени с яблоками, сок;
  • 16:00 – стакан нежирного кефира или йогурта и одно морковное печенье;
  • 19:00 – салат из отварной свеклы и творога (не больше блюдца).

Воскресенье:

  • 8:00 – омлет с сыром, хлебец, чай или кофе (с сахаром или без);
  • 12:00 – суп с говядиной и горошком (не более 5-7 столовых ложек), компот;
  • 16:00 – один блинчик с ягодами и медом;
  • 19:00 – блюдце салата из свежих овощей.

Чтобы вновь не набрать вес, лучше всего не возвращаться к прежним объемам еды. После диеты следует кушать из посуды, вмещающей не более двух блюдечек.

Как научиться меньше есть, смотрите в видео ниже.