Диетическое питание при запорах у детей

Запор – это деликатная проблема, которая беспокоит многих людей всех возрастов. Такой сбой в работе кишечника часто связан с неправильным питанием и нормализуется при коррекции рациона. Для детей подход к диетотерапии отличается от взрослых. В этой статье мы рассмотрим, почему возникают запоры у детей, как организовать питание ребенка, чтобы избежать этой проблемы и какой должна быть диета при запорах у детей.

Читайте также: Диета 3 при запорах: рекомендации по питанию, запрещенные и разрешенные продукты, меню

Содержание:

Неправильное питание – основная причина запоров у детей

Запор у ребенка может быть не только последствием неправильного питания, но и симптомом серьезного заболевания (фото: www.health-ua.com)
Запор у ребенка может быть не только последствием неправильного питания, но и симптомом серьезного заболевания (фото: www.health-ua.com)

Если обратиться к терминологии, то запор – это замедленное, затрудненное или систематически недостаточное опорожнение кишечника. Для разных возрастных групп детей причины запоров могут быть разные. Прежде чем начинать активно решать проблему нерегулярного стула у ребенка, нужно выяснить, что стало его причиной. Вот факторы, которые провоцируют запоры:

  • Врожденные патологии кишечника.
  • Нарушения обмена веществ.
  • Переезды, сопровождающиеся сменой климатических условий, меню и воды (например, поездка с ребенком в отпуск).
  • Обезвоживание организма (может возникать из-за поступления недостаточного количества жидкости в организм, продолжительной рвоты и диареи).
  • Недостаточная физическая активность.
  • Болезненные ощущения при дефекации, возникающие в результате повреждений слизистой нижних отделов кишечника.
  • Стрессы.
  • Неправильный ввод прикорма для детей грудного возраста.
  • Несбалансированное питание.

Запоры у детей могут возникать на фоне психологических проблем. Например, для детей младшего школьного возраста проблемным может оказаться использование общественного туалета. Поэтому для решения такой деликатной проблемы очень важны доверительные отношения с ребенком, чтобы он без стеснения мог поделиться с родителями своими переживаниями.

Неправильное питание – это наиболее распространенная причина запоров у детей всех возрастных групп. Утешительным является тот факт, что для лечения запоров, возникших из-за несбалансированного питания, в большинстве случаев достаточно скорректировать меню.

Совет врача. Серьезные причины запоров, связанные с различными анатомическими и метаболическими патологиями, как правило, определяются в раннем возрасте. Поэтому к запорам в раннем детском возрасте нужно отнестись особенно серьезно, ведь они могут быть симптомом серьезных заболеваний.

Читайте также: Диета при запорах и вздутии живота: рекомендации специалистов, меню, выбор продуктов

Питание для профилактики запоров

Для профилактики запоров в рационе должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой (фото: www.tlum.ru)
Для профилактики запоров в рационе должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой (фото: www.tlum.ru)

Как уже было сказано, здоровье пищеварительной системы во многом зависит от питания. Наши пищевые предпочтения начинают формироваться еще в детстве. Именно поэтому так важно привить ребенку правильные привычки и приучить к здоровой пище.

Важно! Среди прочих можно выделить два важнейших условия для нормальной работы кишечника. Это, во-первых – достаточное количество жидкости и калия.

При дефиците калия нарушается перистальтика кишечника и возникает запор. Источником этого макроэлемента является:

  • картофель, томаты, абрикосы, бананы;
  • тыква, орехи, сухофрукты (курага, изюм, чернослив, инжир).

Совет специалиста. Картофель – привычный для наших широт корнеплод, который является хорошим источником калия. Чтобы картофель сохранил все свои полезные свойства, его нужно правильно готовить. Максимальное количество калия содержится под кожурой, поэтому самый верный способ приготовления картошки – запекание в кожуре.

Обменные процессы полноценно реализуются в организме только при условии поступления достаточного количества жидкости. Вода – это основная среда для метаболических реакций. При дефиците воды продукты обмена и остатки непереваренной пищи не могут нормально выводиться и отравляют организм. Нормы потребления жидкости зависят от климатических условий, уровня физических нагрузок и возраста. Для малышей до 6 месяцев на грудном вскармливании дополнительная жидкость не нужна. С 6-месячного возраста и до 1 года ребенку требуется 200-300 мл воды в сутки и до 2-3 лет норма увеличивается примерно на 150 мл каждые полгода. Малыш в три года должен получать не менее 600-800 мл воды ежедневно. После 3 лет ребенку в среднем необходимо около 1 л воды.

Еще одним важным фактором для правильной работы кишечника является нормальное состояние микрофлоры. Запоры часто сопровождаются нарушением микрофлоры кишечника. Поддержанию её баланса способствуют кисломолочные продукты (йогурт, кефир, простокваша).

Совет врача. Когда баланс собственных микроорганизмов уже нарушен, уместно применение специальных пробиотических препаратов. Несмотря на высокую эффективность и относительную безопасность, такие препараты не стоит назначать детям самостоятельно. Обратитесь к врачу, который подберет ребенку пробиотик с учетом всех индивидуальных особенностей.

Чтобы кишечник ребенка работал как часы, нужно следить за присутствием в меню продуктов, содержащих грубые пищевые волокна (клетчатку). Клетчатка не усваивается и выполняет, роль щетки и адсорбента, который собирает на пути по желудочно-кишечному тракту все лишнее и выводит из организма. При запоре будут полезны богатые клетчаткой крупы, овощи, фрукты, продукты с отрубями.

Читайте также: Диета для кормящей матери, чтобы у ребенка не было коликов и запоров

Диетическое питание ребенка при запорах

При запорах назначается диета № 3 (фото: ivona.bigmir.net)
При запорах назначается диета № 3 (фото: ivona.bigmir.net)

Если проблема запора у ребенка уже возникла, необходимо перейти на специальную диету, направленную на восстановления нормальной перистальтики кишечника. При запорах показана диета номер 3 по Певзнеру, которая характеризуется высоким содержанием клетчатки. Придерживаться диеты ребенку гораздо сложнее, чем взрослому. К тому же при подборе детской диеты при запорах нужно учитывать возраст ребенка.

Совет специалиста. Для решения проблемы запоров, важно не только обеспечить диетическое питание ребенка, но и организовать правильный режим дня. Невозможно переоценить значение полноценного сна и регулярной физической активности.

Диетическое питание при запорах является действенным средством и уже через 2-3 дня работа кишечника приходит в норму. Предлагаем вариант дневного меню ребенка 6-7 лет, по аналогии которого можно составить меню на неделю:

Таблица 1. Примерное меню:

Прием пищи Меню
Завтрак Овсяная каша на молоке (180 г).
Банан (1 шт.).
Чай (200 мл)
Второй завтрак Яблоко (1 шт.).
Йогурт (200 г)
Обед Суп овощной (200 г).
Салат из вареной свеклы (100 г).
Котлета из индейки (90 г).
Каша гречневая (80 г).
Компот из сухофруктов (200 мл)
Полдник Творожная запеканка (170 г).
Сливы сладкие (100 г)
Ужин Рыба запеченная (100 г).
Салат из свежей капусты и огурцов (120 г).
Картофель запеченный (80 г).
Сок персиковый с мякотью (200 мл)

Читайте также: Диета при геморрое и запорах

Чтобы диета не была для ребенка слишком строгой, можно применить некоторые хитрости. Например, вместо любимых конфет, можно приготовить сладости из орехов, сухофруктов и меда. Такое лакомство не только прекрасная профилактика запоров, но и благоприятно воздействует при умственных нагрузках школьников. Рецепт полезных конфет смотрите в видео ниже.