Диета Стол 6

Такой вариант диеты как «стол 6» предназначен для тех людей, у которых есть серьезные проблемы с мочекаменной болезнью, а также для тех, кто страдает подагрой. Подагру называют «болезнью королей», данное заболевание чаще всего вызвано употреблением жирной пищи, а также при чрезмерном употреблении алкоголя.  Именно обеспеченные люди во времена средних веков часто находились в «пьяном угаре». Данная диета предполагает приготовление различных вкусных блюд.

Диета «Стол 6» позволяет добиться существенного облегчения при обострении подагры, либо при приступах мочекаменной болезни. Подобный вариант диеты предполагает весьма существенные ограничения, но даже это не снижает разнообразия кулинарных изысков.

Каковы особенности подобной диеты? Среди показаний этой диеты можно упомянуть чрезмерное образование в организме мочевой кислоты, обострение мочекаменной болезни, подагру. Данная диета назначается врачом, ее длительность индивидуальна, зависит от назначения врача.

Среди особенной данной диеты можно упомянуть ограничение продуктов, в составе которых есть пурины, соль, а также щавелевая кислота, рыба, мясо. Диета предполагает употребление большого количества жидкости, она категорически запрещает голодание. На протяжении суток необходимо употреблять 2-2,5 литра питьевой воды. По энергетической ценности диета не допускает превышения 2400-2600 килокалорий. Идеальным вариантом в данной диете является приготовление блюд на пару, либо их варка. Диета предполагает дробное питание, количество приемов пищи в сутки должно составлять 5- раз, промежутки между питанием должны быть 1,5-2 часа.

Такая диета как 2стол 6» запрещает употребление жирной рыбы, мяса, птицы. Допускается использование  в пищу только нежирных сортов мяса, к примеру, мяса куры.

До употребления мясо должно быть отварено, чтобы из мяса ушла большая часть пуринов – веществ, которые при своем расщеплении образуют мочевую кислоту и соли, вредные при заболеваниях мочеполовой системы. За сутки диета предполагает употребление не более 150 граммов мяса, либо 170 граммов грибов. Эти продукты, богатые белком, разрешено использовать не чаще 2-3 раз в неделю. Кроме того нельзя употреблять супы, сваренные на мясном и курином бульоне. Из молочных продуктов разрешено применение сгущенного и цельного молока, нежирного творога, а также кисломолочных продуктов.