Чечевица издавна славится своими целебными свойствами. Эта бобовая культура богата растительным белком, клетчаткой, незаменимыми минералами, витаминами и содержит минимальное количество жиров. Диета на чечевице – идеальный способ похудения без чувства голода и потери мышечной массы.

Читайте также: Бобовые при похудении – стань стройной быстро и без чувства голода

Содержание:

Польза чечевицы при похудении

В ста граммах чечевицы содержится всего 290 калорий (фото: frutisad.ru)
В ста граммах чечевицы содержится всего 290 калорий (фото: frutisad.ru)

Чечевица – отличный продукт для похудения, ведь в ста граммах продукта содержится всего 290 калорий. В её состав входят следующие компоненты:

  • белки – способствую насыщению, и не позволяют организму расходовать вместо жировых запасов мышечную ткань;
  • сложные углеводы – поддерживают сахар в крови на нормальном уровне;
  • клетчатка — положительно влияет на работу ЖКТ и предупреждает возникновение запоров;
  • витамины группы В (тиамин и фолиевая кислота), которые помогают расщеплять белок и усваивать питательные вещества;
  • витамин А – способствует сжиганию калорий;
  • калий – улучшает кровообращение, позволяя вывести из организма токсины;
  • железо, медь и магний являются профилактикой многих заболеваний.

Чечевичная диета противопоказана людям с заболевания крови и желудка, расстройствами психики, беременным, а также тем, кто выполняет чрезмерные физические нагрузки. К тому же, употребление чечевицы в большом количестве может вызвать метеоризм.

Читайте также: Особенности и результаты диеты на куриной грудке

Правила диеты на чечевице

Для похудения лучше использовать чечевицу красных сортов (фото: vybratpravilno.ru)
Для похудения лучше использовать чечевицу красных сортов (фото: vybratpravilno.ru)

Чтобы чечевица для похудения оказала ожидаемый эффект, следует соблюдать правила диеты.

  1. Лучше всего использовать чечевицу красных сортов, так как другие сорта хуже усваиваются и вызывают газообразование.
  2. Перед готовкой чечевицу следует замочить в воде на 8 часов.
  3. Жёсткий вариант диеты предполагает употребление только каши из чечевицы (в любом количестве) и двух литров воды в течение пяти дней. Можно выбрать и облегчённый способ, включающий разнообразные блюда из этого продукта.
  4. После шести часов вечера ничего не ешьте, но если голод одолевает, можете позволить себе одно яблоко или выпить чашку обезжиренного кефира.
  5. Выпивайте в день до двух литров воды без газа.
  6. Исключите из рациона жареные и копчёные блюда, сдобу, сахар, соль и алкоголь.

Врачи-диетологи рекомендуют чечевичную диету для похудения, чистки организма и улучшения микрофлоры кишечника. Курс должен длиться неделю, повторять его можно только спустя месяц. Однако, выбрав монодиету, следует обязательно посоветоваться со специалистом.

Читайте также: Особенности и правила диеты на молоке

Рецепт диетического супа из чечевицы

Суп из чечевицы лучше готовить на 1-2 дня (фото: sunnyresort.com.ua)
Суп из чечевицы лучше готовить на 1-2 дня (фото: sunnyresort.com.ua)

Главное блюдо диеты – суп из чечевицы, который совсем несложно приготовить.

Ингредиенты:

  • 180 г замоченной чечевицы;
  • одна морковь;
  • одна луковица;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • растительное масло для жарки;
  • пучок зелени;
  • специи по вкусу.

Залейте чечевицу двумя литрами воды и поставьте варить. Морковь вымойте и нарежьте кружочками, почистите и мелко порубите лук и слегка обжарьте их в растительном масле. К готовой чечевице всыпьте морковь, лук и измельчённый чеснок. Добавьте зелень и выключите огонь.

Лучше всего готовить чечевичный суп на 1-2 дня, чтобы в нём сохранились полезные вещества.

Читайте также: 90-дневная диета раздельного питания: основные принципы и меню

Меню чечевичной диеты на неделю

Варёная чечевица без соли наиболее эффективна для похудения (фото: solianka.net)
Варёная чечевица без соли наиболее эффективна для похудения (фото: solianka.net)

Во время диеты каждый день нужно съедать суп или другое диетическое блюдо из чечевицы, а также разрешённые продукты.

Примерное меню диеты на неделю

Варианты завтрака:

  • мюсли с кефиром или натуральным фруктовым соком (80 г);
  • 140 г нежирного йогурта;
  • груша или яблоко и чашка зелёного чая несладкого;
  • 120 г творога обезжиренного с одной-двумя чайными ложками мёда.

Варианты обеда:

  • тарелка чечевичного супа;
  • 160 г варёного риса с чечевицей;
  • 3-4 лепёшки из чечевицы и творога;
  • 180 г варёной чечевицы безо всяких добавок (это блюдо наиболее эффективно для похудения).

Варианты ужина:

  • салат из двух огурцов, одного помидора и зелени, заправленный столовой ложкой подсолнечного масла;
  • 140 г чечевичной каши с зелёным луком;
  • 120 г запечённой морской рыбы с зеленью;
  • 140 г винегрета.

Из данных вариантов можно самостоятельно составить индивидуальное меню на неделю, придерживаясь которого можно похудеть на 5-6 кг.

При выходе из диеты постепенно начинайте вводить в рацион различные каши и мясные супы. Жареную пищу и сладости можно есть не раньше, чем через неделю после окончания курса похудения. Уделяйте время занятиям спортом –хотя бы полчаса в день.

Пусть чечевица для похудения станет надёжным помощником в борьбе с лишним весом.

Читайте также: Как стать стройной при помощи бразильской диеты