Михаил Гаврилов – психотерапевт, диетолог, автор собственной методики, которая помогает сотням пациентам сбросить лишний вес. Основное кредо методики – похудение начинается с головы, а потом уже – с правильного рациона. Михаил Гаврилов не предлагает садиться на жесткую диету. Напротив, согласно его методу, следует воздержаться от жестких диет и каких-либо вспомогательных продуктов или лекарств для похудения. Кушать можно все, что захочется из «белого» списка продуктов.

Читайте также: Борменталь диета: плюсы, минусы и меню

Содержание:

Основные причины ожирения

Заедание проблем – одна из главных причин лишнего веса (фото: mtdata.ru)
Заедание проблем – одна из главных причин лишнего веса (фото: mtdata.ru)

Люди поправляются потому, что много едят. А переедают они не потому, что требует их организм, считает Гаврилов, а потому, что требует их психологическое состояние.

Михаил Гаврилов выделил три основных фактора переедания:

  • Заедание стрессов. Так поступает большинство людей, страдающих от полноты. Случилось что-то — съел пирожное, показали плохие новости по телевизору – улучшил настроение печеньем, пошел дождь и сорвалась запланированная прогулка – скрасил непогоду шоколадкой. Любое решение мелких проблем при помощи еды — сродни никотиновой или алкогольной зависимости. От этого нужно избавляться.
  • Непомерный аппетит, возбуждаемый рекламой, красиво оформленными витринами и т.д. Человек ест не потому, что он хочет, а потому, что «вот оно такое красивое, как его не съесть». То есть хочет и требует не организм, который потратил запасы пищевого топлива, а именно мозг.
  • Чрезмерное увлечение строгими диетами, которые не так просто выдержать. Как часто бывает, срыв с диеты заканчивается отчаянным поеданием всего, что под руку попадется со словами «буду жирным и толстым, я неудачник» или «хорошего человека должно быть много».

Психологический настрой на похудение

Худеющий сам должен принять решение избавиться от лишнего веса (фото: medvoice.ru)
Худеющий сам должен принять решение избавиться от лишнего веса (фото: medvoice.ru)

Так или иначе, похудение по методу Гаврилова начинается не с составленного меню диеты на каждый день или на неделю и мысли «без особых усилий избавлюсь от лишнего веса», а именно с кропотливой, детальной, титанической работы над собой.

Диета доктора Гаврилова предусматривает основные ступени на пути к похудению:

  • осознание того, что от лишних калорий нужно избавляться. Как это произойдет: станет худеющий на весы, не влезет в привычную одежду, встретит одноклассника или одноклассницу и сравнит объемы. Так или иначе, решение худеть принимается одним из первых;
  • настрой на похудение. Садиться на диету нужно не завтра или со следующей недели, а с сегодняшнего дня и незамедлительного составления нового рациона;
  • твердая вера в успех. Фраза «я попробую, может получится» — главный враг любого начинания. Похудение нужно начинать со всей серьезностью и ответственностью, как лечение при болезни;
  • необходимо научиться понимать, где есть чувство голода, а где – психологическая потребность в еде. Можно хотеть съесть бургер не потому, что хочется что-то кушать, а от т ого, что он красивый и вкусный. Но с таким же успехом можно скушать кусок мяса и насытиться. Согласно методу Гаврилова, в первую очередь нужно прислушиваться к своему организму и не давать психологическому потреблению еды ни одного шанса.

Читайте также: Особенности похудения на диете, богатой витаминами

Список запрещенных и разрешенных продуктов

От фастфуда придется отказаться (фото: smartprogress.do)
От фастфуда придется отказаться (фото: smartprogress.do)

Что касается продуктов, то тут нет строгих запретов и ограничений. Кушать можно все, что не попадает в черный список. Кстати, продукты из запрещенного списка отрицательно сказываются на состоянии внутренних органов, кожи, волос и ведут к появлению избыточного веса. Поэтому, следует брать курс на оздоровление, а вторым пунктом ставить похудение, как бонус к здоровью. Согласно диете Гаврилова в меню запрещены:

  • любые блюда фастфуда и сладкие газированные напитки;
  • бутерброды;
  • любая сдоба и выпечка;
  • сливочное масло;
  • колбасы, копчености, соленая рыба, полуфабрикаты;
  • любые консервы;
  • картофель;
  • макароны.

Разрешена в меню здоровая и полезная пища. В белый список входят доступные продукты, которых в избытке как в любом магазине, так и на рыночных прилавках:

  • овощи (за исключением картофеля) и фрукты (кроме бананов) – можно кушать не меньше 600 г в день;
  • молоко, молочные и кисломолочные продукты – по желанию;
  • каши: кукурузная, пшенная, овсяная, гречневая, перловая;
  • рыба и нежирное мясо;
  • яйца;
  • соки, вода, чаи.

Основные рекомендации и меню на неделю

Недельное меню состоит исключительно из здоровых продуктов (фото: img.ytapi.com)
Недельное меню состоит исключительно из здоровых продуктов (фото: img.ytapi.com)

На диете придется внимательно отнестись к своему питанию. По методу Гаврилова, худеющий должен есть не менее 4 – 5 раз в день небольшими порциями, включая в меню разрешенные продукты. Категорически запрещено переедать и голодать. Пища должна быть приготовлена максимально полезным способом. Рекомендовано обойтись без жарки.

Основное правило худеющего по методу Гаврилова – отпустить все проблемы и переживания, слушать только себя и свой организм. Диета доктора Гаврилова простая и в то же время очень сложная, так как нужно неустанно контролировать себя, обладать недюжинной силой воли и хорошей самоорганизацией.

Как можно варьировать рацион, показано в ориентировочном недельном меню.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Утро Обед Вечер
Понедельник 200 г кукурузной каши.
50 г сыра.
Чашка чая (допускается чайная ложка сахара)
200 мл овощного супа.
80 г отварного мяса.
Стакан яблочного сока
150 г запеченных овощей.
Перед сном выпить стакан кефира
Вторник 200 г перловой каши.
Чашка натурального кофе с молоком (допускается чайная ложка сахара)
200 мл овощного супа с фрикадельками.
100 г овощного салата.
Апельсиновый сок
200 г тушеного хека с овощами.
Перед сном выпить стакан кефира или нежирный йогурт
Среда 150 г овсянкой каши.
80 г сухофруктов.
Стакан фруктового сока
200 г овощного рагу.
80 г сыра.
Стакан морса
150 г отварного или запеченного мяса.
150 г овощного салата
Четверг 150 г гречневой каши на молоке.
Чашка чая
200 г голубцов.
100 г фруктов.
Чашка кофе
100 г творога + 50 г фруктов.
Стакан компота
Пятница 150 г творожно-фруктовой запеканки.
Стакан компота
200 мл супа на куриной грудке.
100 г фруктов
Запеченный омлет из 2-х яиц.
100 г овощного салата.
Перед сном выпить стакан кефира
Суббота 200 г гречневой запеканки с курицей.
Стакан любого сока
200 г овощного супа-пюре.
100 г фруктов
200 г рагу из кролика и овощей.
Чашка травяного чая
Воскресенье 150г овсянки.
100г фруктов.
Чашка любого чая
200мл овощного супа.
100г запеченных овощей.
Стакан любого сока
150г тушеной говядины с брокколи.
Стакан морса

Что касается перекусов, то их можно подбирать на свое усмотрение, употребляя фрукты, творог, сухофрукты и прочие разрешенные продукты.

Выход из диеты не описан, так как похудение по этому методу может длиться не одну неделю и даже не один год. Диета Гаврилова — это здоровый способ жизни.

Читайте также: Диета 3 кулака — система для похудения, набора и сохранения веса

Противопоказания к диете Гаврилова

При определенных заболеваниях диета по методу Гаврилова противопоказана (фото: womanjournal.org)
При определенных заболеваниях диета по методу Гаврилова противопоказана (фото: womanjournal.org)

Диета доктора Гаврилова подходит не всем худеющим. Определена категория людей, которым не рекомендовано самим без помощи специалиста худеть по методу Гаврилова. В эту категорию входят:

  • люди в течение последнего года перенесшие инсульт или инфаркт;
  • болеющие сахарным диабетом первого типа;
  • болеющие туберкулезом;
  • имеющие диагноз мерцательной аритмии;
  • люди с тяжелыми психическими расстройствами.

Мнение врачей о методе Гаврилова

Метод Гаврилова имеет свои преимущества и недостатки (фото: dietikussv2.ru)
Метод Гаврилова имеет свои преимущества и недостатки (фото: dietikussv2.ru)

Мнения диетологов о диете Гаврилова расходятся. Часть врачей безоговорочно поддерживают метод, как основу здорового питания. Часть — ставят под сомнение запреты на некоторые продукты. Например, сливочное масло по мнению диетологов должно в малых количествах присутствовать в рационе, так как это источник жирорастворимых витаминов, а также витамина В6, который способствует выведению плохого холестерина. Однако врачи настаивают – есть масло огромными порциями крайне не рекомендовано. Странно и разрешение сыра, так как он содержит соль, что никак не способствует похудению. Методика Гаврилова имеет еще один нюанс – не все худеющие могут самоорганизоваться. Некоторым необходима помощь специалиста в избавлении от пищевой зависимости

О своей диете рассказал сам автор. Смотрите видео ниже.